要给宝宝喝菜汤吗?

显示全部楼层 · 2009-1-30 06:28:38

我想给宝宝添加辅食,不知道菜汤怎么做!是将蔬菜直接放在水里烫熟将汤给宝宝喝吗?那要不要加调料呢?还是将我们平时吃剩下的菜汤直接给宝宝喝呢?

蔬菜类简易制作菜汤——将深绿色、黄红色的蔬菜，例如菠菜、胡萝卜等，洗净、切碎、加少放水煮开，放至稍凉将汤汁倒出即可。菜泥——选择嫩叶蔬菜如菠菜、青江菜，或纤维少的南瓜、马铃薯等，洗净切小段或小块，加水煮熟后，捞出置于碗中，用汤匙刮下嫩叶或压成泥状即可。水果类简易制作果汁——柳丁、橘子；对切成两半后压汁。喂食前加入等量的冷开水稀释。葡萄、番茄：洗净后以热开水浸泡2分钟，去皮以干净的纱布包起来，用汤匙压出汁。香瓜、西瓜：用汤匙挖出果肉后，以干净纱布包住压汁。果泥——挑选果肉多、纤维少的水果，例如：香蕉、木瓜、苹果等，洗净去皮后，用汤匙挖出果肉并压成泥状即可。初期简易辅食食谱苹果泥材料：苹果——半个做法：1、将苹果洗净、去皮、切半。 2、用研磨板磨成泥状，盛在碗中即可。蔬菜泥材料：绿色蔬菜——10克牛奶——2汤匙玉米粉——1/5-1/4小匙做法：1、将绿色蔬菜嫩叶部分煮熟或蒸熟后，磨碎、过滤。 2、取1中10-20克与少许水至锅中，边搅边煮。 3、快好时，加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用等量水调好的玉米粉水，继续加热搅拌煮成泥状即可。
提问者对答案的评价：

最好把菜加在米粥里，调味品少放，胡萝卜，菠菜，黄瓜等都行，还可以家电鱼肉。

对宝宝好点嘛，用新鲜蔬菜（菠菜，小青菜等）切碎稍加点盐和水烧熟，喂宝宝汤，或菜（愿意吃的话）。试试看宝宝的口味，吃第一勺可能会有奇怪的表情，用照相机拍下来吧，很有趣的。

喝点汤还是可以的，但最好不要加调料，直接将蔬菜放入锅内煮开即可，勾点芡也可。