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吃饺子的烦恼

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查看11 | 回复6 | 2007-6-14 00:53:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
用高压锅煮，加盖子，不压砝码！煮的快且饺子里不会渗水！
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千问 | 2007-6-14 00:53:58 | 显示全部楼层
可以去饭店买自己包的冷冻的回家煮,比较好吃一点
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千问 | 2007-6-14 00:53:58 | 显示全部楼层
还是自己包的好啊
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千问 | 2007-6-14 00:53:58 | 显示全部楼层
饺子三滚啊，你会么？东北人教我的，我经常煮，都没有你说的问题出现，具体方法，上面的“赤尾银狐"说得非常正确！这样煮出来的饺子熟得很均匀，又不会稀巴烂，呵呵！
其他那些人说的好像都有点乱来的，连高压锅都来了，嘿嘿，厉害！
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千问 | 2007-6-14 00:53:58 | 显示全部楼层
回答者：赤尾银狐说得非常正确！ hehe冷冻水饺不如现包的好吃.如果追求口感还是吃现包的.自己不方便包的话去饭店吃吧,也不是很贵.
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千问 | 2007-6-14 00:53:58 | 显示全部楼层
下饺子前先将饺子望冷水里过一下
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千问 | 2007-6-14 00:53:58 | 显示全部楼层
稍微解冻一下，再多煮会~~
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