为什么说小儿易患“牛奶贫血症”?

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0 | 2009-1-30 06:28:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

“牛奶贫血症”是指婴幼儿因为过量饮用牛奶，忽视添加辅食而引起的小儿缺铁性贫血。新生儿出生时从母体带来了一定的铁，但4个月至6个月后，从母体获得的铁基本用完了，就需要从食物中补充铁质。可是，市场上出售的配方牛奶，每1000毫升中仅含铁0.5毫克-2.0毫克，而1岁的孩子每天需要摄取6毫克铁。牛奶中含铁量只有人奶的三分之一，人奶中铁的吸收率可达50%，而牛奶中铁的吸收率仅为10%。而且，牛奶中的钙、磷、钾含量很高，这些矿物质都会影响铁的吸收，从而妨碍缺铁性贫血的纠正，甚至会加重缺铁性贫血。
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