姜汤的做法?姜的量?时间?火候?姜要放的很多吗?怎么有的地方说水开后要煮30分钟?有的地方说是水开后煮3、5分钟? 差别那么大?要很辣才行吗?究竟怎样做效果好?
如果你是想用姜汤温中驱寒的话,那第一,你该选用老姜,嫩姜是不行的没有药用效果,第二,量的问题,这是要根据你想达倒什么作用而定的,一般防感冒啥的,就下个三五片,或一个拇指大就够了.要是有些病需要驱寒的,也可用到一斤两斤的,这是要根据病情而定的.第三.时间问题,要是一般的防感冒的就煮三五分钟就行了.第四,要是防感冒驱寒的就用武火.也就是用大火了.阿弥陀佛!!!
提问者对答案的评价:
看要治什么治胃寒痛用干姜,治风寒感冒用生姜四片加红糖水开后就可以喝了~哈哈,小心烫着舌头~还是凉凉再喝的好~ |