不沾锅：为什么能不沾锅？

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是用了什特殊材料… 不沾锅：为什么能不沾锅？

锅体内表面有一层特富龙涂层，属于高分子材料，对固体和油脂、水都有非浸润性（这是存物理问题）介质面是光滑的。所以就不粘了。
提问者对答案的评价：

拿点茳擦锅就不会沾锅了~~~~

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