为什么丝瓜炒过以后会变黑

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查看11 | 回复0 | 2009-1-30 06:28:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
为什么有的丝瓜在炒过以后会变得有些黑,是什么原因呢??

                                                                                                是因为丝瓜曾浸水过了。买丝瓜时最好认准一家不会浸水的。我试过多次,绝对正确。                                       
提问者对答案的评价:

                                                                                                炒过了                                       

                                                                                                除非丝瓜不好,一般是不会的。                                       

                                                                                                是因为你的炒锅是铁的缘故呀                                       

                                                                                                炒丝瓜时切上一个西红柿炒出来就不黑了。
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