肯德基的薯条是怎么炸的？

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0 | 2009-1-30 06:28:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

怎么炸才能那么好吃呢

把土豆切条，用盐奄五分钟，再用油炸，炸至黄色即可。
提问者对答案的评价：

超市有冷冻的薯条卖，买回来后，直接下油锅炸就好了。

炸薯条很多人都喜欢吃炸薯条，炸时要选择颜色略黄而纹理细腻的马铃薯。将马铃薯切成整齐的条状先炸熟，吃前再以强火省过，使其略呈色素。制作方法：把马铃薯切成整齐要状，浸入水中。将水淋干后，放进油中以弱火重炸。当竹签等能轻易刺进时便可取出。食前再置油中以强火烹炸30~40秒，使呈焦黄色。炸后放在盛器中将油滴干，并撒盐花即成。

我只知道先把土豆煮熟做成泥在怎么样就。。。。。。哎勉强给点分吧

肯德基的薯条是從美国运回来的．运到国内时它已经是半成品，只需在油锅内炸３左右分钟呈金色黄色，然后洒盐就可以了．尔依玛超市也有半成品的薯条卖啊！！如果你有性趣的话可以试试啊！！！！

肯德基的薯条是從美国运回来的．运到国内时它已经是半成品，只需在油锅内炸３左右分钟呈金色黄色，然后洒盐就可以了,但是最主要的石油温的控制,已经要控制在168度左右....

很简单先把土豆切小了，煮熟，用刀面压成泥小时候玩过橡皮泥吗？就用像那样做面条的工具把土豆泥做成条把油烧沸（油一定要多，不然容易焦），把做成条的土豆泥放下去炸，炸成金黄色，就差不多了要趁热吃哦！M 的服务员带我进去参观过，还帮我说，薯条要在7分钟内吃，才好吃

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