酸奶是酸性食物吗

显示全部楼层 · 2009-1-30 06:28:38

酸奶是酸性食物吗

奶类，是碱性食物。判定食物的酸碱性，不是看吃在口里的味道是酸是碱性。要由食品经过消化﹑吸收﹑代谢后﹐最后在人体內变成酸性或碱性的物质来界定。产生酸性物质的称为酸性食品﹐如动物的內脏﹑肌肉﹑植物种子(五谷类)。产生碱性物质的称为碱性食品﹐如蔬菜瓜豆类﹐茶类等。动物的內脏﹑肌肉﹑脂肪﹑蛋白质﹑五谷类﹐因含硫(S)﹑磷(P)﹑氯(Cl)元素較多﹐在人体內代谢后产生硫酸﹑盐酸﹑磷酸和乳酸等﹐他们是人体內酸性物质的来源﹔而大多数菜蔬水果﹑海带﹑豆类﹑乳製品等含鈣(Ca)﹑鉀(K)﹑鈉(Na)﹑鎂(Mg)元素较多﹐在体內代谢后可变成碱性物质。
提问者对答案的评价：

是甜性食物。只是里面加了酸性活菌而已。给个支持。

很明显，酸奶之所以叫酸奶是因为它里面含乳酸，所以它是酸性地。

酸奶是碱性食物。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴。酸性食品是指含氮、硫、磷等非金属元素较多的食物。碱性食品是指含钠、钾、钙、镁等金属元素较多的食物。要记住并非味道酸的就是酸性食品，应该掌握一点：所有酸味的水果、豆制品都为碱性食物而不是酸性食物。像：葡萄，柑橘，无花果，柿子等等。而糖、鸡、鸭、鱼、肉，它们全都属于酸性食品。常吃碱性食物可以令你的肌肤更加完美。

是碱性的食物。

不是的，所谓的食物酸碱冷热不是依照食物本身的外部特性而定的。而是根据它进入人体内经过消化吸收后所产生的实际效果而定的。

碱性食物。

是.

对哦

酸的东西大都不是酸性食物，而是碱性食物，酸奶更不是酸性食物。