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第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 今天上午炒鸡蛋，锅燃起来了。。

今天上午炒鸡蛋，锅燃起来了。。

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查看11 | 回复5 | 2009-12-10 08:42:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
油温过高判断油温最好是油里放几粒花椒，花椒变黑开始聚集时就可以炝锅或者烹饪了。。
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千问 | 2009-12-10 08:42:16 | 显示全部楼层
锅中有瑕疵，温度过高而引起的。
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千问 | 2009-12-10 08:42:16 | 显示全部楼层
火太大了！前段时间我也出现了一次这样的情况！吓死！
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千问 | 2009-12-10 08:42:16 | 显示全部楼层
燃点到了就会着火
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千问 | 2009-12-10 08:42:16 | 显示全部楼层
油多、火猛就会燃的。火太猛油温过高就会燃起来
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千问 | 2009-12-10 08:42:16 | 显示全部楼层
锅预先加太热了，火苗又大，就会燃
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