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0 | 2009-1-30 06:28:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

我每天上班都对着电脑,回到家也一样,可以说大部分时间都和电脑打交道,这样人体是不是会缺少大量铁和锌呀?我想知道哪些饮食可以把它们补回来啊?

含铁较多的食物主要有：黑木耳（含量最高）、银耳，猪肝、猪血、海带也很高，膳食中铁的良好来源为动物肝脏、动物全血、畜禽肉类、鱼类，蔬菜中含铁量不高，且利用率不高。锌在食物中来源广泛，但主要是肉制品的锌易于吸收，海产品、畜禽肉及动物内脏，都是很好的锌的来源。
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论坛元老

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