面粉是白的为什么面条确是黄的

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查看11 | 回复1 | 2009-12-20 08:56:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
磨面粉的时候 如果先磨掉小麦的外皮 那么面粉的颜色会白一点 如果整颗小麦磨面粉 当然会黄一点 做出来的面条会黄 再加上做面条的时候工序 或者添加成分 都会变黄的
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千问 | 2009-12-20 08:56:16 | 显示全部楼层
油炸,色素
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