十八岁的青少年怎么补锌

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0 | 2009-1-30 06:28:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

什么饮食含锌的成分多

锌的主要来源是富含锌的食物，如牡蛎、动物肝脏、花生、鱼、蛋、奶、肉及水果等。动物性食物中锌不仅含量高，而且吸收率也比植物性食品高，如肉类中锌的吸收率高达30~40％，而植物性食物吸收率一般只有10~20％。植物性食物中的各种豆类、坚果类含锌较多，蔬菜类以大白菜、白萝卜、紫萝卜、茄子中含锌量较高。糙米含锌量较高，但如加工过细会造成大量锌的丢失，这是因为锌主要存在于胚部和谷皮之中。因此不宜长期食用精制米、面，以防锌缺乏。另外还要提醒一点：不锌的同时不要忘记补充一定维生素
提问者对答案的评价：

多喝牛奶啊。牛奶含锌比较多的！

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