保护眼睛,防止视力伤害,减缓眼疲劳,除了光线适宜,保持正确的操作姿势,保证休息和做眼保健操之外,还有一条非常重要,那就是要给眼睛补充营养.
现代医学研究表明,维生素与眼疾的发生,视力的好坏有着非常密切的关系.用眼过多者,需要更多的眼睛所需的维生素及矿物质.合理补充眼睛所需的营养素,对保护眼睛,防止视力伤害,防治眼疾,提高视力非常重要.
所以,眼疲劳者要注意饮食和营养的平衡,平时多吃些粗粮,杂粮,红绿蔬菜,薯类,豆类,水果等含有维生素,蛋白质和纤维素的食物.现向大家介绍眼干涩食疗验方二则,可供参考.
1,黑豆核桃冲牛奶：
【原料】黑豆粉1匙,核桃仁泥1匙,牛奶1包,蜂蜜1匙.
【做法】将黑豆500克,炒熟后待冷,磨成粉.核桃仁500克,炒微焦去衣,待冷后捣如泥.取以上两种食品各1匙,冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙,每天早晨或早餐后服用,或与早点共进.
【功效】黑豆含有丰富的蛋白质与维生素B1等,营养价值高,又因黑色食物入肾,配合核桃仁,可增加补肾力量,再加上牛奶和蜂蜜,这些食物含有较多的维生素B1,钙,磷等,能增强眼内肌力,加强调节功能,改善眼疲劳的症状.
2,枸杞桑葚粥
【原料】枸杞子5克,桑葚子5克,山药5克,红枣5个,粳米100克.
【做法】将上述原料熬成粥食用.
【功效】此方中的枸杞子,桑葚子能补肝肾,山药,红枣健脾胃.视力疲劳者如能每日早晚两餐,较长时间服用,既能消除眼疲劳症状,又能增强体质. |
