为什么米饭可以用做糨糊?

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查看11 | 回复0 | 2009-1-30 06:28:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
问题①:为什么可以用熟米饭来粘东西啊????问题②:米饭里面什么成分有粘性的????问题③:原来古人用的都是米饭制作成的糨糊吗???问题④:现在的胶水又是什么成分制作的呢?也是米饭?

                                                                                                1.因为熟米饭里有粘的成分.2.粘的成分是淀粉.3.不是.是一些不可以吃的一些杂粮.4.不是.因为胶水主要成分为中低聚合度氯丁胶                                       
提问者对答案的评价:

                                                                                                1.米饭煮软了有粘性2.米饭是谷类,煮软了以后里面的颗粒会分裂变小也有了粘性,需要水3.古人一般粘就是用米饭,不过不是好米,煮的也更软4.现在得胶水的成分一般都是树胶,有些树会分泌一种很粘的树胶,松树的就是,松果也是                                       

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