请问,为何黄酒温热一下饮用会更有营养?

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查看11 | 回复1 | 2011-5-21 00:05:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
请问,为何黄酒温热一下饮用会更有营养?
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2011-05-21 00:05:49
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健康咨询描述:
请问,为何黄酒温热一下饮用会更有营养?
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千问 | 2011-5-21 00:05:49 | 显示全部楼层
病情分析:
黄酒温热一下酒香会更浓郁、柔和
指导意见:
黄酒中含有微量的甲醇、醛、醚类等有机化合物,但是它们的沸点较低。如果温热一下它们就会挥发,而且黄酒中所含的脂类芳香物随温度升高而蒸腾,使酒味更加醇厚,芬芳
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