生吃蔬菜会妨碍消化吗？

显示全部楼层 · 2011-5-25 10:15:13

生吃蔬菜会妨碍消化吗？
女 | 29岁
来自河北
2011-05-25 10:15:13
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健康咨询描述：
生吃蔬菜会妨碍消化吗？

想得到怎样的帮助：生吃蔬菜会妨碍消化吗？

千问 · 2011-5-25 10:15:13

病情分析：
你好，蔬菜中主要含有维生素和矿物质，还有有利于肠蠕动的膳食纤维。我们成人每天要摄入400-500克左右的蔬菜，才能满足机体的需要。
指导意见：
蔬菜的食用方式，需要根据个人的身体情况来选择是生吃还是熟吃。如果自身的胃肠消化功能好，可是适量的选择一些蔬菜来生吃。如果自身胃不太好，怕吃生冷食物，就不要选择生吃蔬菜的方式。

千问 · 2011-5-25 10:15:13

病情分析：
如果生吃后清爽畅快，就不妨多多生吃
指导意见：
如果反过来胃肠不适，就不必勉强自己。其实，很多营养方面的说法都是如此。