芝麻酱怎么吃哈？

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0 | 2009-1-30 06:28:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

怎么吃它？

芝麻酱可以拌凉菜，如；麻酱拌黄瓜、办豆角等。芝麻酱可以作麻将面、麻酱烧饼等。吃麻酱之前，要先稀释；解麻将时，将芝麻酱放一容器内，放食盐，然后加水搅开，加水时要一点一点的加，少加多搅，直到稀稠合适为止。
提问者对答案的评价：

用来拌菜，还可以蒸花卷、吃麻将面，涮羊肉佐料等

拌凉菜

除了可以拌菜、拌面还告诉你一种吃法。挑适量的芝麻酱放入碗中，加白糖或盐（据个人口味，我喜欢放糖），再慢慢加温开水，边加水边调和，成稠状，不要太稀。就可以这样吃了，很香。我很小的时候就喜欢这样吃了。

拌凉面。武汉的热干面就是这样

把麻酱薄薄地抹在馒头上，再撒上白糖，不是一般的香啊！但不要多吃，否则会腻住的。要留有余地，才能回味无穷。

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