他介绍说，火腿肠的重要组成部分是鲜猪肉，占总比例的75％－80％，淀粉不超过总比例的20％，另适量加入植物蛋白、食盐、白糖、胡椒、味精等。火腿肠必须经过120℃的高温处理。但除了是鲜猪肉制成的火腿肠外，其它的劣质火腿肠都加有大量防腐剂、香精、色素，过多食用对人体危害相当大。
这位老板举例说，目前市场上每斤猪瘦肉售价为4－5元，而生产500克火腿肠最少成本需6．5元，因此可以看出，每500克三四元的火腿肠显然是劣质火腿肠。甚至有少数利欲熏心者，从一些养猪场以低价，有时不花钱购回死猪、瘟猪肉，经高温处理、绞细后以淀粉加固，加上香料、防腐剂、香精、色素，便制成了火腿肠。一般消费者是无法辨认出来的，在不知不觉当中就已陷入了劣质火腿肠的“陷阱”。
回答者： 山山河 - 见习魔法师 二级3-7 19:24
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强烈不建议买带包装的茶叶,作为印刷厂出来的业务员我深知包装的作用,但是包装也是二次污染的罪魁祸首!而且包装好的茶叶要看到内部品质就更加难上加难了,一般如果是好茶叶都不会封装起来的.楼上讲的没错，但是对于散装的高档茶叶,茶叶商人还是会很注意保存的,一般都存放在冷库里,当然那些低档次的就会直接仍放在地上不怎么注意.在我们乡下,碧螺春茶叶做好了也都会直接存放在石灰缸里,防潮等.
那上千块的碧螺春开什么玩笑让它会受潮吗?吸异味吗?简直开玩笑.
还有那些茶叶厂做的茶叶一般都是低档的,什么生产日期,一般茶叶是根据季节生产的,厂家打个生产日期能表示什么?春天是春茶,秋天是秋茶,秋茶不怎么行,如果是茶叶厂这些就不管了,为了迎合市场的需要,生产日期可以随便标.难道春天的茶叶,你标了6月份生产,难道那茶叶就真的是6月份才长出来的吗?你以为茶叶就是生产饼干一样,讲生产日期啊?茶叶从采下来就必须当天做成成品,那些厂家机制的茶叶都是低档的,目前碧螺春等高档茶叶都是手工挑、手工做的,正品都在民间，哪来的生产日期！包装？是不是当年新茶泡一开就知道了。
最讨厌那种包装了，把口袋一封，然后放在纸罐里，或者再高档一点瓷瓶的，然后外面还有大的礼品盒，那架子看起来那个厉害啊，实际上呢？里面的茶叶很少能有超过700块的。还不如我们乡下农民直接做好的茶叶呢。老师说就是我父亲做的碧螺春，就直接用那简单的袋子一包放在石灰缸里的，哪有什么包装，包装是用来作秀的。而且包装盒做的越精美，相对来说包装的制造工艺就越高，比如从纸张到印刷，再到摸切、烫金、覆膜字等，这些都会造成污染，再用糊盒成形，再到厂家人工装入产品，打生产日期过程很复杂，印刷的油墨、纸张冲压时造成的污染，再或者在纸张上光和覆膜的时候的问题，膜本身就不环保，你都想得到了吧？包装是干净的东西吗？
现在食品包装都在强调从简，经过复杂工艺出来的精美包装安全系数绝对不会超过农民的手的。农民的手上面的东西绝对不会给你造成问题，但是印刷上产生的东西，比如印刷、制作过程带入的重金属成分，化学物质（油墨、还有印刷中为了表现出效果通常会采用上光油等化学物质）、黏合剂等等都是危险很大的。
我们都知道现在是工业化的，比如饼干饮料等，我们都知道工业制作的重要性，但是你看看工业生产的东西有几样是好的，包括现在那些精美包装的饼干、五颜六色的碳酸饮料、还有垃圾的方便面，极其坑脏恶心的火腿肠、罐头肉制品！不管他们的形象出现得有多光辉，但是他们对你的身体都没有好处，卫生是他们的口号，对你的危害确是实实在在，不信你多吃几顿方便面看看。
所以不要相信厂家，厂家是利欲熏心的，为了让你买他们的东西他们才会给你看那么好的包装，至于里面的茶叶到底怎么样，呵呵，你自己小心着吧，如果茶叶本身颜色不怎么好，他们还可以给你加点人工色素上去，让你那个茶看起来那个绿啊，美观啊。等你吃下去，呵呵，你就知道什么叫危害了。
我打个比喻给你听吧，如果一个人天天吃方便和火腿肠过日子，其寿命大概难以活过30岁，如果是小孩子，就长不大。你知道火腿肠用什么做的吗？那是用鸡肠等废弃动物内脏经过机器处理后加入淀粉色素等东西做出来的，至于方便面么，呵呵，你可以自己查一下他们是怎么做，看了之后叫你从此不敢吃！至于包装印刷，那更加不能和食品工业比了，食品工业至少还算是食品的，相对还重视一点卫生，做印刷不需要食品卫生许可证吧？哦，还是不说了。
我是不是最佳答案你看着吧，另外告诉你个事情，我在淘宝上的会员名和这里的会员名是同一个，我也卖茶叶，对茶叶有了解，你有什么不明白的还可以问我，其他我不懂，但对碧螺春很了解。
回答者： thethreehills - 试用期 一级10-12 09:34
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