怎样去除菜板上的腥味？

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0 | 2009-1-30 06:28:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

用泡过的茶叶擦，再用热水冲洗。
提问者对答案的评价：

一种新的产品：田七洗涤精，它具有去腥的功能。我用过很好。

先用洗洁精洗净，之后再用点生姜擦一下，2分钟再洗。再用适量的盐擦一下。清洗一下。就OK了。

用菜板切鱼，会使菜板带有鱼腥味。最好的去除办法是：先将菜板刮净冲洗一遍，再放在淘米水里浸泡一会儿，再加点碱和盐擦洗，最后用开水冲洗晾干即可。

先将菜板放在淘米水里浸泡一会儿，再加点碱用开水擦洗，最后冲洗晾干即可。

最简单的办法还是用开水烫。

我的方法很简单：用清水将菜板刷洗干净后，均匀地撒上一点白酒就可以解决这个问题。

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