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花生酱里黄曲霉素多不多？

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1 | 2011-6-12 13:10:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

花生酱里黄曲霉素多不多？
保密 | 0个月
2011-06-12 13:10:34
1人回复

健康咨询描述：
请问大夫，我家孩子喜欢吃花生酱，但是又担心，花生酱里有黄曲霉素为危害身体。请问，超市买来的花生酱里有黄曲霉素吗？

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千问 | 2011-6-12 13:10:34 | 显示全部楼层

病情分析：
您好，一般发霉的花生会含有较高的黄曲霉素，有致癌的危险。
指导意见：
选购花生酱，最好选择正规公司生产的，散装的花生酱质量很难保证，购买的时候要谨慎。

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千问

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