放在冰箱冷冻室的猪肉发白了还可以吃吗？

显示全部楼层 · 2011-6-13 13:00:49

放在冰箱冷冻室的猪肉发白了还可以吃吗？
保密 | 0个月
2011-06-13 13:00:49
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健康咨询描述：
买了一些上好的瘦肉放在冰箱冷冻室，忘记吃了，大概是1个多月了，取出来一看，猪肉发白了，冻得很硬，还可以吃吗？

千问 · 2011-6-13 13:00:49

您好，根据你的描述这猪肉是不能再吃的，有不明白的欢迎继续提问，

千问 · 2011-6-13 13:00:49

你好，很高兴为你解答问题，如果放在冷冻室，肉一直处于冻结状态的话，并不会腐败变质。肉发白了是由于水分流失了，你用保鲜膜包上就好了。