大米粉就是粘米粉吗？

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0 | 2009-1-30 06:28:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

想做饼，可不太清楚

粘米粉是一种特殊的糯米粉，不完全是大米粉。
提问者对答案的评价：

大米磨成的粉叫粘米粉，糯米磨成的粉叫糯米粉。

不是一回事，要看做什么食品。

用大米磨成的粉就是大米粉,艾窝窝外面就是沾的熟大米粉!粘米粉就是汤圆粉,用糯米磨成的粉!

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千问

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论坛元老

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