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油麦菜有什么营养价值？

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1 | 2011-6-26 22:25:01 | 显示全部楼层 |阅读模式

油麦菜有什么营养价值？
女 | 40岁
来自河北
2011-06-26 22:25:01
1人回复

健康咨询描述：

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千问 | 2011-6-26 22:25:01 | 显示全部楼层

油麦菜的营养价值略高于生菜，而远远优于莴笋。例如，同莴笋相比，蛋白质含量高40%，胡萝卜素高1.4倍，钙高2倍，铁高33%，硒高1.8倍。

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千问

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