为什么晚上吃水果不好？有依据吗？

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1 | 2011-6-28 09:40:29 | 显示全部楼层 |阅读模式

为什么晚上吃水果不好？有依据吗？
女 | 55岁
来自北京
2011-06-28 09:40:29
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千问 | 2011-6-28 09:40:29 | 显示全部楼层

有种说法：早上吃水果是金，中午吃是银，晚上吃就变成铜了。
水果是生活中维生素A和C的主要来源。水果中所含的果胶具有膳食纤维的作用，同时水果也是维持酸碱平衡、电解质平衡不可缺少的。早上吃水果营养价值最高、晚上吃水果营养价值最低。其中的道理是，人在早起时供应大脑的肝糖耗尽，这时吃水果可以尽快补充糖份。而且，早上吃水果，各种维生素和养分易被吸收。

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