关于土司的两个问题

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0 | 2009-1-30 06:28:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

我在不沾的土司盒内部涂了色拉油，但是脱模还是非常困难，请问为什么？有什么解决方法么？还有烤好的土司刚开始还可以，但是后面就缩了，请问是什么问题呢？谢谢

土司盒内壁四周涂融化的黄油就不沾了，你的是铁质模具吧，回缩没烤熟，提高烘烤温度或者延长烘烤时间。
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