食品生产配料-求助

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查看12 | 回复12 | 2021-1-29 12:37:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
请问贵院相关专业的同学,在糖果生产过程中,白砂糖和柠檬酸怎么搭配是比较合理,本人不是此专业的,所以请各位同学能够多多帮忙提一下建议,非常感谢

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千问 | 2021-1-29 12:37:57 | 显示全部楼层
这种问法太没谱了呀“合理”是指哪方面的,口感、营养、利润、原料来源、制度规范、地方性偏好...marshaller (墨名河) 在 ta 的帖子中提到:请问贵院相关专业的同学,在糖果生产过程中,白砂糖和柠檬酸怎么搭配是比较合理,本人不是此专业的,所以请各位同学能够多多帮忙提一下建议,非常感谢

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千问 | 2021-1-29 12:37:57 | 显示全部楼层
对啊对啊大部分糖我都嫌甜zsynrs (冉继蓝·冉冬夜) 在 ta 的帖子中提到:这种问法太没谱了呀“合理”是指哪方面的,口感、营养、利润、原料来源、制度规范、地方性偏好...

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千问 | 2021-1-29 12:37:57 | 显示全部楼层
低糖低盐幸福一生...我现在去饭店都嘱咐一句“让师傅少放盐”faywong (精灵鱼) 在 ta 的帖子中提到:对啊对啊大部分糖我都嫌甜

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千问 | 2021-1-29 12:37:57 | 显示全部楼层
那天看见你在校园里和小mm面对面手拉手放了很多很多很多很多糖
zsynrs (冉继蓝·冉冬夜) 在 ta 的帖子中提到:低糖低盐幸福一生...我现在去饭店都嘱咐一句“让师傅少放盐”

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千问 | 2021-1-29 12:37:57 | 显示全部楼层
啊...还好那次和小男生没被你看见...windserpent (HSC0?||灰色) 在 ta 的帖子中提到:那天看见你在校园里和小mm面对面手拉手放了很多很多很多很多糖

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千问 | 2021-1-29 12:37:57 | 显示全部楼层

zsynrs (冉继蓝·冉冬夜) 在 ta 的帖子中提到:这种问法太没谱了呀“合理”是指哪方面的,口感、营养、利润、原料来源、制度规范、地方性偏好...非常感谢您的回答,看到您的这么多疑问,觉得您应该是对我提的问题比较在行,那您能否给一下您对此的看法,或者给一些建议啊,利用白砂糖和柠檬酸等原料制作糖果,主要针对配方的合理性问题,多谢啊~

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千问 | 2021-1-29 12:37:57 | 显示全部楼层
这种事情猥琐胖胖于师兄应该比较在行O(∩_∩)O哈哈~这个新名字真不错marshaller (墨名河) 在 ta 的帖子中提到:非常感谢您的回答,看到您的这么多疑问,觉得您应该是对我提的问题比较在行,那您能否给一下您对此的看法,或者给一些建议啊,利用白砂糖和柠檬酸等原料制作糖果,主要针对配方的合理性问题,多谢啊~

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千问 | 2021-1-29 12:37:57 | 显示全部楼层
我只是个做卫生经济的...zsynrs (冉继蓝·冉冬夜) 在 ta 的帖子中提到:这种事情猥琐胖胖于师兄应该比较在行O(∩_∩)O哈哈~这个新名字真不错

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千问 | 2021-1-29 12:37:57 | 显示全部楼层
猥琐胖胖于师兄.......
zsynrs (冉继蓝·冉冬夜) 在 ta 的帖子中提到:这种事情猥琐胖胖于师兄应该比较在行O(∩_∩)O哈哈~这个新名字真不错

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