有可能培养口感吗？

显示全部楼层 · 2021-1-29 06:23:19

好像感觉很少能吃出同一菜品的差别来
当然过大的差别还是能吃出来的，比如食堂菜和饭店菜，甜咸豆腐脑……
但是比如烤鸭，我感觉全聚德、便宜坊和天外天之类的差不多……刚刚看到的鳗鱼，我觉得鳗鳗的爱和别的地方的鳗鱼味道也不差多少……
但是大家都说区别还是很大的……所以这是基因问题吗@_@

千问 · 2021-1-29 06:23:19

我觉得可以更用心一点吧，不过在口腔里的记忆可能确实跟天赋相关？motaguoke (孤帆远影) 在 ta 的帖子中提到：好像感觉很少能吃出同一菜品的差别来当然过大的差别还是能吃出来的，比如食堂菜和饭店菜，甜咸豆腐脑……但是比如烤鸭，我感觉全聚德、便宜坊和天外天之类的差不多…………

千问 · 2021-1-29 06:23:19

是我没错了不过我倒没这个需求，就随便吃吧但让我选择去什么餐厅点什么菜我就……觉得很难办，主要是怕大家不喜欢，我自己倒无所谓motaguoke (孤帆远影) 在 ta 的帖子中提到：好像感觉很少能吃出同一菜品的差别来当然过大的差别还是能吃出来的，比如食堂菜和饭店菜，甜咸豆腐脑……但是比如烤鸭，我感觉全聚德、便宜坊和天外天之类的差不多…………

千问 · 2021-1-29 06:23:19

怎么“更用心”啊，细细品味？weilovebvb (什变月饼|圣埃克絮佩里) 在 ta 的帖子中提到：我觉得可以更用心一点吧，不过在口腔里的记忆可能确实跟天赋相关？

千问 · 2021-1-29 06:23:19

是的，再加之比较之前相似东西的口感也可以将某种东西（比如拌菜的不同食材）单独品尝以及组合品尝同时，如果更理性一点的话，我会刻意分析味道中的原料，就像化学反应一样mayyao (Humoreske) 在 ta 的帖子中提到：怎么“更用心”啊，细细品味？

千问 · 2021-1-29 06:23:19

瑶站你怎么什么时候都在线上啊mayyao (Humoreske) 在 ta 的帖子中提到：怎么“更用心”啊，细细品味？

千问 · 2021-1-29 06:23:19

大雾（怎么办我今天好水啊可能是一个人在办公室太无聊了不想干活）weilovebvb (什变月饼|圣埃克絮佩里) 在 ta 的帖子中提到：瑶站你怎么什么时候都在线上啊

千问 · 2021-1-29 06:23:19

约栗子姐出去跑步啊mayyao (Humoreske) 在 ta 的帖子中提到：大雾（怎么办我今天好水啊可能是一个人在办公室太无聊了不想干活）

千问 · 2021-1-29 06:23:19

感冒了而且这天气要下雨不下雨的weilovebvb (什变月饼|圣埃克絮佩里) 在 ta 的帖子中提到：约栗子姐出去跑步啊

千问 · 2021-1-29 06:23:19

吃多了就知道了……吧？就拿烤鸭来说，火候的不同，烤制方法的不同，熏烤木材的不同，调味的不同，鸭肉的老或者嫩，鸭皮的薄或者厚，油或者腻，都有区别。motaguoke (孤帆远影) 在 ta 的帖子中提到：好像感觉很少能吃出同一菜品的差别来当然过大的差别还是能吃出来的，比如食堂菜和饭店菜，甜咸豆腐脑……但是比如烤鸭，我感觉全聚德、便宜坊和天外天之类的差不多…………