黄瓜不能跟哪些东西在一起吃

显示全部楼层 · 2014-6-18 12:30:00

黄瓜不能跟哪些东西在一起吃

发病时间：不清楚
黄瓜不能跟哪些东西在一起吃

补充说明：黄瓜不能跟哪些东西在一起吃

千问 · 2014-6-18 12:30:00

司徒横
医师
漳州市盛安医院
擅长：全科
提问
黄瓜与柑橘相克,柑橘富含维生素C,橘中维生素C多为黄瓜中的分解酶所破坏7.黄瓜与花生米不能同时食用,黄瓜切小丁，和煮花生米一起调拌，作为一道爽口凉菜，经常活跃在许多家庭的餐桌上，许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。其实，这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻，所以不宜同食。
2014-06-18 12:30
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千问 · 2014-6-18 12:30:00

许倩倩
医师
赣州市九二医院
擅长：全科
提问
黄瓜与花菜相克花菜中维生素C含量亦较丰富,若与黄瓜同食，花菜中的维生素C将被黄瓜中的维生素C分解酶破坏，故不宜配炒或同吃
2014-06-18 12:30
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