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第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 炸鸡排是用鸡腿肉还是鸡胸脯肉?

炸鸡排是用鸡腿肉还是鸡胸脯肉?

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查看11 | 回复7 | 2007-7-20 12:14:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
炸鸡排是一种采用鲜鸡胸肉为原料,经过腌渍、裹粉、油炸和速冻的鸡肉快餐食品。
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千问 | 2007-7-20 12:14:27 | 显示全部楼层
鸡排本名鸡扒 既然是扒 肯定和牛扒猪扒一样 用整块的鸡胸肉拉
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千问 | 2007-7-20 12:14:27 | 显示全部楼层
。。。当然是鸡腿啊？！鸡胸脯要比鸡腿贵。
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千问 | 2007-7-20 12:14:27 | 显示全部楼层
一定是鸡胸脯肉
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千问 | 2007-7-20 12:14:27 | 显示全部楼层
鸡胸脯肉胸脯的好,成本也核算
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千问 | 2007-7-20 12:14:27 | 显示全部楼层
鸡胸脯肉
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千问 | 2007-7-20 12:14:27 | 显示全部楼层
鸡胸上的肉..因为鸡腿的面积太小了...不能叫排
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千问 | 2007-7-20 12:14:27 | 显示全部楼层
鸡胸肉
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