请问吃西餐时,左手拿刀还是叉?

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查看11 | 回复3 | 2007-7-25 13:56:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
右手刀,左手叉
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千问 | 2007-7-25 13:56:50 | 显示全部楼层
左手叉,右手刀子使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西用左手拿叉按住食物,右手执刀将其锯切成小块,然后用叉子送入口中。使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时,应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。不用刀时,也可以用右手持叉,但若需要作手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一只手拿叉取菜。要记住,任何时候,都不可将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。参考资料:西餐规矩
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千问 | 2007-7-25 13:56:50 | 显示全部楼层
根据我的体会和当时在国外时和朋友的交流,若你右手有力(即非左撇子),那就右手拿刀。因为叉只是把食物按住,而刀却是要用巧劲把食物切断(刀上有锯齿)。
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千问 | 2007-7-25 13:56:50 | 显示全部楼层
右手拿刀,左手拿叉
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