怎样让孩子多吃鱼？我非常苦恼！无论我怎样说它的营养好、好，他就不接受。不过偶尔还会吃点儿。

显示全部楼层 · 2007-7-19 10:10:55

可以尝试着用不同的方法做鱼。比如说我吧，以前小时候妈妈也是让我吃鱼，我也不喜欢。第一是嫌它腥，第二是觉得刺难清理，容易卡到喉咙。后来有一次妈妈给我做了一道清蒸鲫鱼，我就爱上了吃鱼，呵呵~我妈妈的做法是把鱼清洗好之后，放在碗里在鱼里放上一点葱，姜和豆豉，我特别喜欢吃豆豉！这样也去处了鱼的腥味。另外也尽可能的找一些刺少的鱼类，比如带鱼，做道“红烧带鱼”。要是怕带鱼没营养？呵呵，先培养下小孩子和鱼的感情^-^去找一些做鱼的食谱，学几道菜咯！为了孩子嘛~这个网上就有好多的，就不举例了，嘿嘿。

千问 · 2007-7-19 10:10:55

费些功夫做成鱼丸小孩子是嫌吃鱼费劲。

千问 · 2007-7-19 10:10:55

我也不喜欢吃鱼。总地来说我也不喜欢吃虾，螃蟹之类的。这些东西虽然蛋白质营养价值很高可是要拨壳剔骨头很麻烦的啦呵呵，总之我很懒的，如果有人帮我剥好我还是会吃点的。忽忽

千问 · 2007-7-19 10:10:55

我12岁不爱吃鱼我就奇怪了鱼有什么好吃的

千问 · 2007-7-19 10:10:55

换别的方式.要不买营养品.你告诉孩子,吃鱼会变聪明!!

千问 · 2007-7-19 10:10:55

不能一直按一个思路走要变通劝一个人吃某样东西最好水煮鱼的做法的方法是把一盘香喷喷的成品摆在他面前水煮鱼原料：草鱼，黄豆芽，香芹，葱、姜、蒜，花椒，干辣椒。做法：1、碗里是剁碎的葱、姜、蒜2、黄豆芽和香芹，有点有点青蒜最好3、2.3斤的草鱼一条，弄干净后，开始片鱼片。第一步处理如下4、第二步：开始片鱼，把鱼身上剩下的肉也都片下来，最后剩个骨头架第三步：鱼骨头宰开成段。鱼片加淀粉，料酒，盐少许腌制（淀粉可以多一些，鱼肉会更嫩滑）5、准备工作完成，正式开始做了，加油适量（比炒一个素菜的油多30％左右），烧热后加花椒，郫县豆瓣酱，葱姜蒜末（图一所见）炒香后加入黄豆芽，香芹，炒熟后加高汤，再放入料酒、酱油、砂糖少许，盐适量，烧开后略煮，2－3分钟，将黄豆芽和芹菜捞起来放入一会儿要装鱼的盆内铺底6、把鱼头和鱼骨头倒入锅中，大火煮开，小火熬汤10－15分钟7、估计汤熬得差不多时，这边另支一锅清水，烧开后下入开始腌着的鱼片，注意鱼片下锅后用筷子轻轻将其化开8、鱼片煮到要开未开时（这时候可以看出来，开始放得多的淀粉不可怕，不用担心它混汤，这个清水的过程会把多余的淀粉煮了），用漏勺把鱼片小心盛出（鱼片开始片的时候，不用太薄，免得鱼片容易碎，呵呵，刀工不是很熟的朋友正合适啦），鱼骨头熬得差不多后，用漏勺把鱼头和骨头盛出装盆，鱼汤烧开，放入鱼片，轻轻划开9、鱼片煮开后1－2分钟，关火，全部倒入盆中，在面上放上花椒，干辣椒（2。3斤的鱼，干辣椒1两，花椒半两），即可食用。其它的白味儿的做法你可以自己在网上搜一艘比如清蒸鲑鱼啊鳕鱼啊都很好吃的