猪肉太贵了,什么可以替代猪肉呢?

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查看11 | 回复9 | 2007-8-8 13:53:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
从营养上对比下来鸡肉、鱼肉、虾都不错。重当的吃些水果、蔬菜,营养应该差不多了。 猪肉(肥瘦)(均值), 每100克含可食用部分 100克 热量(千卡): 395 B1硫胺素(毫克): .22 CA钙(毫克): 6 蛋白质(克): 13.2 B2核黄素(毫克): .16 MG镁(毫克): 16 脂肪(克): 37 B5烟酸(毫克): 3.5 FE铁(毫克): 1.6 碳水化合物(克): 2.4 VC维生素C(毫克): 0 MA锰(毫克): .03 膳食纤维(克): 0 VE维生素E(毫克): .35 ZN锌(毫克): 2.06 维生素A(微克): 18 胆固醇(毫克): 80 CU铜(毫克): .06 胡罗卜素(微克): .6 钾(毫克): 204 P磷(毫克): 162 视黄醇当量(微克): 46.8 钠(毫克): 59.4 SE硒(微克): 11.97 牛肉(肥瘦)(均值), 每100克含可食用部分 99克 热量(千卡): 125 B1硫胺素(毫克): .04 CA钙(毫克): 23 蛋白质(克): 19.9 B2核黄素(毫克): .14 MG镁(毫克): 20 脂肪(克): 4.2 B5烟酸(毫克): 5.6 FE铁(毫克): 3.3 碳水化合物(克): 2 VC维生素C(毫克): 0 MA锰(毫克): .04 膳食纤维(克): 0 VE维生素E(毫克): .65 ZN锌(毫克): 4.73 维生素A(微克): 7 胆固醇(毫克): 84 CU铜(毫克): .18 胡罗卜素(微克): 1.1 钾(毫克): 216 P磷(毫克): 168 视黄醇当量(微克): 72.8 钠(毫克): 84.2 SE硒(微克): 6.45 鸡(均值), 每100克含可食用部分 66克 热量(千卡): 167 B1硫胺素(毫克): .05 CA钙(毫克): 9 蛋白质(克): 19.3 B2核黄素(毫克): .09 MG镁(毫克): 19 脂肪(克): 9.4 B5烟酸(毫克): 5.6 FE铁(毫克): 1.4 碳水化合物(克): 1.3 VC维生素C(毫克): 0 MA锰(毫克): .03 膳食纤维(克): 0 VE维生素E(毫克): .67 ZN锌(毫克): 1.09 维生素A(微克): 48 胆固醇(毫克): 1.6 CU铜(毫克): .07 胡罗卜素(微克): 1 钾(毫克): 251 P磷(毫克): 156 视黄醇当量(微克): 69 钠(毫克): 63.3 SE硒(微克): 11.75 草鱼, 每100克含可食用部分 58克 热量(千卡): 113 B1硫胺素(毫克): .04 CA钙(毫克): 38 蛋白质(克): 16.6 B2核黄素(毫克): .11 MG镁(毫克): 31 脂肪(克): 5.2 B5烟酸(毫克): 2.8 FE铁(毫克): .8 碳水化合物(克): 0 VC维生素C(毫克): 0 MA锰(毫克): .05 膳食纤维(克): 0 VE维生素E(毫克): 2.03 ZN锌(毫克): .87 维生素A(微克): 11 胆固醇(毫克): 86 CU铜(毫克): .05 胡罗卜素(微克): 1.1 钾(毫克): 312 P磷(毫克): 203 视黄醇当量(微克): 77.3 钠(毫克): 46 SE硒(微克): 6.66 基围虾, 每100克含可食用部分 60克 热量(千卡): 101 B1硫胺素(毫克): .02 CA钙(毫克): 83 蛋白质(克): 18.2 B2核黄素(毫克): .07 MG镁(毫克): 45 脂肪(克): 1.4 B5烟酸(毫克): 2.9 FE铁(毫克): 2 碳水化合物(克): 3.9 VC维生素C(毫克): 0 MA锰(毫克): .05 膳食纤维(克): 0 VE维生素E(毫克): 1.69 ZN锌(毫克): 1.18 维生素A(微克): 0 胆固醇(毫克): 181 CU铜(毫克): .5 胡罗卜素(微克): 1.3 钾(毫克): 250 P磷(毫克): 139 视黄醇当量(微克): 75.2 钠(毫克): 172 SE硒(微克): 39.7
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千问 | 2007-8-8 13:53:14 | 显示全部楼层
炒菜用植物油也一样香,替猪肉以素丸子半荤半素更有意健康!
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千问 | 2007-8-8 13:53:14 | 显示全部楼层
牛肉,羊肉不错
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千问 | 2007-8-8 13:53:14 | 显示全部楼层
记得电视上说过,一天吃两个鸡蛋就相当于肉的营养。
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千问 | 2007-8-8 13:53:14 | 显示全部楼层
别吃,改清真.豆腐
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千问 | 2007-8-8 13:53:14 | 显示全部楼层
牛肉
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千问 | 2007-8-8 13:53:14 | 显示全部楼层
鸡鸭鹅鱼兔牛羊.禽类蛋
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千问 | 2007-8-8 13:53:14 | 显示全部楼层
改吃素吧或者少吃现在不是提倡素食主义,而且对健康也有益处
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千问 | 2007-8-8 13:53:14 | 显示全部楼层
不吃吃 鱼把便宜
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千问 | 2007-8-8 13:53:14 | 显示全部楼层
蔬菜啊水果什么的...
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