急，急，急，急，急，急，急，急，急，最么做家常便菜？

显示全部楼层 · 2020-12-27 17:52:55

、、介绍几种，做做看，多做几次，自然做得好了。不过这对男人来说可不容易。1. 脆皮豆腐中华豆腐 2块太白粉 1杯泡打粉 1/2小匙沾酱：酱油膏 3大匙蕃茄酱 3大匙糖 2大匙乌醋 2大匙香油 1大匙葱末、姜末、蒜末、香菜末、辣椒(1)豆腐切成块状，拭去水份。(2)将太白粉与泡打粉混合搅拌均匀。(3)切好的豆腐表面沾上拌匀的粉，放入八分热油锅中炸至金黄即可取出。(4)将沾酱的材料一起混合拌匀即成五味酱，沾上沾酱即可食用2.虾仁豆腐汤虾仁约 5两新鲜香菇 6～8朵嫩豆腐 1块水 4～6碗盐、味精各少许(1)将虾仁洗净，去肠泥，用太白粉拌一下。(2)煮1锅开水，将豆腐切块放入，再将香菇去蒂切成块状一起放入煮开，最后加进虾仁，水开后，将汤表面的泡沫去除乾净后，以盐与味精调味，即可熄火盛出。

千问 · 2020-12-27 17:52:55

加盐或者味精的时候可以用一点水调开后再倒在锅铲上翻炒，撒在锅里也可以。

千问 · 2020-12-27 17:52:55

因为菜炒的太干，锅里的菜没有汤汁。盐不溶化。以后做菜，锅里放点汤汁。就好了。

千问 · 2020-12-27 17:52:55

你可以一个地方撒点盐，不要一下子就把一瓢丢进去，这样就可以了第一次做菜没关系哈记得我第一次做的时候都不能吃你做的只是味道不好，比我好多了。。你那个应该是没搅拌好，下次多搅拌一下（上下左右...呵呵）方法就是多练习每次做完都总结一下，好的地方继续保持，不足的地方下次改正。只要你持之以恒相信在不久以后你肯定能做出美味的菜

千问 · 2020-12-27 17:52:55

1. 脆皮豆腐中华豆腐 2块太白粉 1杯泡打粉 1/2小匙沾酱：酱油膏 3大匙蕃茄酱 3大匙糖 2大匙乌醋 2大匙香油 1大匙葱末、姜末、蒜末、香菜末、辣椒 (1)豆腐切成块状，拭去水份。 (2)将太白粉与泡打粉混合搅拌均匀。 (3)切好的豆腐表面沾上拌匀的粉，放入八分热油锅中炸至金黄即可取出。 (4)将沾酱的材料一起混合拌匀即成五味酱，沾上沾酱即可食用

千问 · 2020-12-27 17:52:55

慢慢来男人样样行！