化学题,急!

显示全部楼层 · 2007-8-16 13:01:51

1.B 2.A 3.熟石灰，硝酸钾，酒精 4.气体溶解度随气温变化得很厉害，温度越低，溶解度越高，所以要用冷水，放冰箱 5.碳酸钠，碳酸氢钠；因为发酵前要松软，即要面包膨胀，所以要产生气体，用碳酸钠，可产生大量二氧化碳，后者要松软，就要吸收少量二氧化碳，所以用碳酸氢钠。

千问 · 2007-8-16 13:01:51

1.B硝酸铵2.D用浓氢氧化钠溶液浸泡过的毛巾捂住鼻子 3.熟石灰4.不让汽水中的二氧化碳跑了5。碳酸氢钠碳酸钠处去空气中的水分绝对正确！

千问 · 2007-8-16 13:01:51

简单啊 ,第一题B.硝酸铵溶解吸热第二题B,A要离开事故地,不然危险,c是真正的吸毒者.选D
的人鼻子不要了第三题.其中能改良酸性土壤的是熟石灰,属于复合肥料的是硝酸钾,属于可再生绿色能源的是____ 干冰?没有听说果啊生石灰是CaO,熟石灰是它的结晶水,都是碱性,硝酸钾为 KNO3第四题.怕瓶子破啊,用若开水,他的冷时压强小,在放冰箱里瓶子就会受不住,就灰破,且气体在高压,低温下溶解度更大,这和固体不同.所以是为了安全,和让气体尽量少跑.如还不懂,那你那冰啤酒做试验拉4.配置果汁汽水是要用冷开水,旋紧瓶盖,并放入冰箱的理由是____ 5.在面团未发酵时,要使面包松软应选用碳酸氢钠而若在发酵后,要使其松软,则应选用碳酸钠理由是没发酵要产生CO2,则要快的发酵后有CO2,但面是酸的,就用碱性的东西_

千问 · 2007-8-16 13:01:51

1.B.硝酸铵溶解时会吸收热量,从而降低温度.2.B.因为在AC的情况下,人会受到氯气的威胁,而浓氢氧化钠对人体有腐蚀性,故D不对.3.熟石灰,硝酸钾,酒精.4.气体溶解度随气温的升高而减小,所以是为了防止二氧化碳从水中逸出.5.碳酸氢钠,理由:碳酸氢钠主要是因为其受热分解产生二氧化碳，可以使面包更加松软多孔.碳酸钠,理由:中和发酵出产生酸.因为碳酸是很弱的酸,许多酸都能与碳酸盐发生反应而生成新的盐和碳酸,碳酸很不稳定,容易分解,并产生二氧化碳.

千问 · 2007-8-16 13:01:51

1B2B3熟石灰.硝酸钾.酒精4溶解度5碳酸氢纳，产生气体快，且比碳酸钠多～BB熟石灰酒精低温环境中气体在水中溶解度大碳酸氢钠碳酸氢钠除了中和酸以外，受热分解产生CO2气体，可以使面更加松软多孔碳酸钠加碳酸钙是为了中和发酵出产生的有机酸