芝士蛋糕的做法

显示全部楼层 · 2014-7-1 17:24:00

芝士蛋糕的做法

发病时间：不清楚
芝士蛋糕的做法

补充说明：芝士蛋糕的做法

千问 · 2014-7-1 17:24:00

林诗音
医师
渭南市福音医院
擅长：全科
提问
"1.把芝士条切片，再将芝士放进电动打蛋器里搅拌打软，搅拌约半小时到一小时；　　2.逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司（注意：一定要是逐次，这样才能充分混合）；　　3.把它倒入蛋糕模，放入冰箱冷冻；　　4.冷冻约四至五个小时后，即可取出装饰，可随意放上自己喜欢的水果或者饼干、巧克力；　　5.美味的的芝士蛋糕就这样新鲜出炉了！"
2014-07-01 17:24
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千问 · 2014-7-1 17:24:00

赵鸿飞
医师
汉中市统域医院
擅长：全科
提问
"1.把芝士条切片，再把芝士放进电动打蛋器里搅拌打软，搅拌约半小时到一小时；　　2.逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司（注意：一定要是逐次，这样才能充分混合）；　　3.在烤模下铺上一层锡纸，烤模外面的锡纸有隔水的作用，避免蛋糕最后底部被水蒸气弄得一塌糊涂；　　4.把芝士糊倒进蛋糕模，用消化饼碎镶边，放进烤炉烤半小时后取出降温；芝士蛋糕　　5.等完全冷却后放进冰箱，继续冷却4到5小时；　　6.最后取出装饰，美味的的芝士蛋糕就新鲜出炉了"
2014-07-01 17:24
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