妊娠期糖尿病食谱

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妊娠期糖尿病食谱

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妊娠期糖尿病食谱

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千问 | 2014-7-1 17:26:00 | 显示全部楼层



陈茵沫
医师
安顺市美丽医院
擅长:全科
提问
1、糖醋山药蛋块营养分析:山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。制作方法: 1. 将山药洗净,去皮,切成滚刀块。 2. 炒锅烧热,加植物油适量,烧至六成热时,将山药块放入,炸至起皮呈黄色捞出,沥油。 3. 炒锅控净油,加醋及糖水,烧开后再倒入山药块,用面粉80克(面粉50克加水)使汁收浓,裹匀山药块,即成。
2014-07-01 17:26
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千问 | 2014-7-1 17:26:00 | 显示全部楼层



龙广兴
医师
无锡市清真医院
擅长:全科
提问
妊娠期糖尿病食谱精选推荐  1.玉竹炒藕片营养分析:莲藕健脾开胃、益血生肌、止泻;玉竹养阴润燥、生津止渴,两者同烹,适用于各型糖尿病孕妇常食。 制作方法: 1.玉竹洗净,去根须,切段,焯熟,沥干;莲藕洗净,切片,焯水;胡萝卜去皮,切片。 2.锅上火放油烧热,倒入藕片、玉竹段、胡萝卜片炒至断生,加精盐、姜汁、胡椒粉翻炒均匀,加味精即可装盘。
2014-07-01 17:26
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