林小浅
医师
天水市水洞医院
擅长：全科
提问
对于怀孕的妇女而言,饮食的重要性是不言而喻的,所以不少孕妇很关心孕期的饮食到底有哪些需要注意的.这是个很宽泛的话题,总的原则应当是适时适量,这对每个孕妇来说都是个体化的,不要相信有什么绝对的,最佳的饮食标准.现就具体的一些饮食问题作一些探讨. 1,孕期宜适当控制饮食,不要盲目追求高营养. 孕妇适当地改善饮食,增加营养,可以增强孕妇体质,促进胎儿发育.但若营养过剩,危害非浅.盲目追求高营养地结果是妊娠期高血压,糖尿病孕妇增多,胎儿过大且发育不良.我国孕产妇死亡的一个重要原因就是妊娠高血压;而“巨大儿”造成的难产,分娩期延长,常导致产后大出血,这是孕产妇死亡的又一重要原因.因此,孕妇宜适当控制饮食.孕妇时常会有饥饿感,这是正常的生理反应,但也是孕妇不易做到饮食适当的重要原因,建议在孕妇的饮食中应当包含一些低能量而有饱腹感的食品,比如山芋,土豆（炸土豆例外）等. 意见建议:2,孕期中粗,精制米面应搭配摄入. 人体中含有氢,碳,氮,氧,磷,钙等多量元素占人体总重量的99.95％,而铁,锰,钴,铜,锌,碘,钒,氟等14种微量元素合计只占体重的0.01％.这些元素虽然在体内的比重极小,但却是人体中必不可少的.这些人体必需的微量元素,对孕妇,乳母和胎儿来说尤为重要,因为他们缺乏微量元素时会引起更严重的后果.孕妇应较多地以“完整食品”（指未经细加工过的食品,或经部分精制的食品）作为热量的主要来源.例如,少吃精制大米和精制面等.因为“完整食品”中含有人体所必须的各种微量元素（铬,锰,锌等）及维生素Bl,B6,E等.精制米面在加工过程中会大量损失这些微量元素,如果孕妇偏食精米,精面,则易患微量元素缺乏症. 3,孕妇不宜嗜食酸性食物. 近年来,国外研究指出,酸性食物和药物是导致畸胎的元凶之一.研究人员分别测定了不同时期胎儿组织和母体血液的酸碱度,认为孕早期应当少食酸性食物（猪肉,牛肉等）,含酸药物（如维生素C,阿司匹林等）为佳.因为,大量的酸性食品,可使体内碱度下降,引起疲乏,无力.长时间的酸性体质,不仅使母体抵抗力下降,更重要的是会因此而影响胎儿正常,健康地生长发育,甚至可导致胎儿畸形.因此,孕妇不宜过多食用酸性食物. 4,孕期喝茶宜淡宜少. 孕妇喝茶太多,太浓,特别是饮用浓红茶,可能对胎儿造成危害,主要是因为茶叶中含有的2--5％的咖啡因,每500毫升浓红茶水大约含咖啡因0.06毫克.咖啡因具有兴奋作用,服用过多对胎儿有兴奋作用,长期影响会危害胎儿的生长发育.日本专家的调查证实,孕妇若每天饮5杯浓红茶,就可能使新生儿体重减轻. 此外,茶叶中还含有多量的鞣酸,鞣酸可与孕妇食物中的铁元素,结合成一种不能被机体吸收的复合物.孕妇如果过多地饮用浓茶,还有引起贫血的可能,也将给胎儿造成先天性缺铁性贫血的隐患.科学家们进行过多次对照试验,用三氯化铁溶液作为铁质来源给人服用,发现饮白开水者铁的吸收率为21.7％,而饮浓茶水者,铁的吸收率仅为6.2％.因此,喜欢喝茶的妇女在孕期宜饮少量淡茶. 5,孕期中含有咖啡因的饮料少饮或不饮为佳. 咖啡因在体内很容易通过胎盘的吸收进入胎儿体内,危及胎儿的大脑,心脏等重要器官,使胎儿致畸或患先天性痴呆的可能性大大增加. 6,孕期应忌烈性酒,低度酒也少饮为宜. 每年约有5万名怀孕母亲因饮酒而造成婴儿畸形,医生将这种因孕妇饮酒给胎儿造成的严重损害,称为胎儿酒精综合征.在,胎儿酒精综合征是威胁儿童智力发育的首要疾病,智力迟钝者中20％是由胎儿酒精综合征引起的. 胎儿酒精综合征对婴儿的损害非常大.因为,酒精不像巴比妥类或鸦片类药物那样,只影响中枢神经系统的发育,它对身体任何部位的组织细胞都能造成损害,从而引起发育迟缓,颜面畸形,智能低下等严重后果.怀孕的最初3个月正是胎儿各种器官形成的重要阶段,这时饮酒对胎儿的损害尤其严重.胎儿大脑的发育贯穿整个孕期,妊娠3个月后饮酒仍会对胎儿智力发育造成损害.在孕前有饮酒习惯的妇女,如在计划怀孕前就停止饮酒,其所生的子女可免遭酒精的危害.
2014-07-02 09:55
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