圆白菜

显示全部楼层 · 2014-7-4 10:17:00

圆白菜

发病时间：不清楚
圆白菜

补充说明：圆白菜

千问 · 2014-7-4 10:17:00

欧阳文
医师
龙岩市安泰医院
擅长：全科
提问
香菜拌圆白菜材料:圆白菜、香菜、辣椒调味酱料: 醋1小匙、盐适量、香油1小匙、鱼露1小匙(没有也没关系)酱料的份量可依圆白菜的量增加! 做法:1、香菜洗净切1公分小段，辣椒切斜片，备用 2、圆白菜洗净后用手撕小块，放入滚水中烫一下即可捞起 3、最后加入预先调好的酱料，混合搅拌均匀，即可
2014-07-04 10:17
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千问 · 2014-7-4 10:17:00

张绅德
医师
渝北区太和医院
擅长：全科
提问
基本材料圆白菜、腊肉少许、青蒜、红尖椒。调料:盐、味精、豆豉、色拉油。 1.圆白菜洗净、切块。青蒜切段，红尖椒切块。2.腊肉过水后切成薄片。3.圆白菜和腊肉分别用沸水焯一下。锅内放少许色拉油，下入腊肉炒香，加适量盐、味精、豆豉，放入圆白菜和青蒜翻炒数下，起锅装盘，摆上红尖椒做装饰即成。
2014-07-04 10:17
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