设为首页
收藏本站
开启辅助访问
切换到窄版
登录
立即注册
中问网首页
我的收藏
站长博客
搜索
搜索
本版
帖子
用户
第一问答网
»
论坛
›
中问网
›
问答
›
你知道壮族人家过年做“开口笑”的 传统做法吗?(图文 ...
1
2
/ 2 页
下一页
返回列表
发新帖
你知道壮族人家过年做“开口笑”的 传统做法吗?(图文)
[复制链接]
15
|
15
|
2021-2-25 01:49:55
|
显示全部楼层
|
阅读模式
开口枣,壮族人家过年经常做的传统美食,因其形状如脸面笑容的人脸被人誉为“开口笑”。开口笑因其酥脆香甜而特受人喜欢。
765) {this.width=765;} this.alt='本图片已被缩小,点击查看原大小图片。';" onmouseover="if(this.alt) this.style.cursor='hand';" onclick="if(this.alt) window.open('http://pic.hongdou.gxnews.com.cn/picbbs/big/2021/0219/666285_7f9faceb1947377c2c38e26c18ff8e0f.jpg');" border="1">
一、原料:
粘米(可用面粉代替)、白糖、白芝麻、鸡蛋、花生油等
二、传统制作方法:
1、粘米用水泡浸2天,洗净沥干水,放进石臼捣舂,将罗斗过筛成米粉(现用现成的面粉代用)。
765) {this.width=765;} this.alt='本图片已被缩小,点击查看原大小图片。';" onmouseover="if(this.alt) this.style.cursor='hand';" onclick="if(this.alt) window.open('http://pic.hongdou.gxnews.com.cn/picbbs/big/2021/0219/666285_1e85b781d665172c3395e06159e4e64f.jpg');" border="1">
765) {this.width=765;} this.alt='本图片已被缩小,点击查看原大小图片。';" onmouseover="if(this.alt) this.style.cursor='hand';" onclick="if(this.alt) window.open('http://pic.hongdou.gxnews.com.cn/picbbs/big/2021/0219/666285_44eae56f0a33798513c9154d0e26e787.jpg');" border="1">
2、每1市斤米粉(面粉)加泡打粉8克,苏打粉1克、白糖0.3-0.35市斤,将白糖煮开煮成糖水,糖水中加少许猪油(可使开口枣变脆)调成略有稠状,待糖水冷却后与米粉(面粉)搅拌均匀,再加入搅均的鸡蛋液(会更香脆)用力搓揉成团状,让面团自然发酵。
765) {this.width=765;} this.alt='本图片已被缩小,点击查看原大小图片。';" onmouseover="if(this.alt) this.style.cursor='hand';" onclick="if(this.alt) window.open('http://pic.hongdou.gxnews.com.cn/picbbs/big/2021/0219/666285_c7c661a17e63331cea23b8f99334ce5e.jpg');" border="1">
3、经过20分钟发酵,再捏一小团揉成一个个如鸭蛋大小(小了会太酥,大一些外酥内软)的圆圆团状待用。
765) {this.width=765;} this.alt='本图片已被缩小,点击查看原大小图片。';" onmouseover="if(this.alt) this.style.cursor='hand';" onclick="if(this.alt) window.open('http://pic.hongdou.gxnews.com.cn/picbbs/big/2021/0219/666285_a0f776058731104bc2c3d0a8a258d5c5.jpg');" border="1">
4、用一只干净的盘子,在盘底撤些水花,将揉好团状面球放进盘中,再往盘里撒些白芝麻,然后轻轻抖动盘子,让白芝麻充分褢在面球之上。
765) {this.width=765;} this.alt='本图片已被缩小,点击查看原大小图片。';" onmouseover="if(this.alt) this.style.cursor='hand';" onclick="if(this.alt) window.open('http://pic.hongdou.gxnews.com.cn/picbbs/big/2021/0219/666285_587a4c095988ea91cb2ee1fd121ecc3e.jpg');" border="1">
765) {this.width=765;} this.alt='本图片已被缩小,点击查看原大小图片。';" onmouseover="if(this.alt) this.style.cursor='hand';" onclick="if(this.alt) window.open('http://pic.hongdou.gxnews.com.cn/picbbs/big/2021/0219/666285_5f0454c16858a90a0a11e57a3099d7dc.jpg');" border="1">
5、热锅(避免水份爆开)注入压榨的花生油,大火烧至冒烟,并蘸上白芝麻的面球放进油锅炸,并用筷子轻轻翻动(不让其沾锅),待面球浮起并逐渐裂开,炸至外皮略成金黄色即捞起(别炸太老,一是不美观,二是太酥太硬),开口枣便成。
765) {this.width=765;} this.alt='本图片已被缩小,点击查看原大小图片。';" onmouseover="if(this.alt) this.style.cursor='hand';" onclick="if(this.alt) window.open('http://pic.hongdou.gxnews.com.cn/picbbs/big/2021/0219/666285_f70326aca0f312c4fa6b713526da90b3.jpg');" border="1">
765) {this.width=765;} this.alt='本图片已被缩小,点击查看原大小图片。';" onmouseover="if(this.alt) this.style.cursor='hand';" onclick="if(this.alt) window.open('http://pic.hongdou.gxnews.com.cn/picbbs/big/2021/0219/666285_a02f5c20513cd669dd8bce1a3f9937e7.jpg');" border="1">
回复
使用道具
举报
千问
|
2021-2-25 01:49:55
|
显示全部楼层
我感觉牛奶枣非常好吃
回复
使用道具
举报
千问
|
2021-2-25 01:49:55
|
显示全部楼层
好食,好耐冇食过了!
回复
使用道具
举报
千问
|
2021-2-25 01:49:55
|
显示全部楼层
回复
使用道具
举报
千问
|
2021-2-25 01:49:55
|
显示全部楼层
支持
回复
使用道具
举报
千问
|
2021-2-25 01:49:55
|
显示全部楼层
回复
使用道具
举报
千问
|
2021-2-25 01:49:55
|
显示全部楼层
765) {this.width=765;} this.alt='本图片已被缩小,点击查看原大小图片。';" onmouseover="if(this.alt) this.style.cursor='hand';" onclick="if(this.alt) window.open('http://pic.hongdou.gxnews.com.cn/picbbs/big/2016/1225/611964_c88bebdcb333927826bbd1049699d2e5.gif');" border="1">
谢谢你的分享,虚心学习做法!
回复
使用道具
举报
千问
|
2021-2-25 01:49:55
|
显示全部楼层
呵呵,卖西瓜的飘过!!!
回复
使用道具
举报
千问
|
2021-2-25 01:49:55
|
显示全部楼层
引用:作者: 炸泡面我感觉牛奶枣非常好吃
把做法发出来分享啊。
回复
使用道具
举报
千问
|
2021-2-25 01:49:55
|
显示全部楼层
引用:作者: 鹫好运
好食,好耐冇食过了!
生活好了,很多食品都不想吃啦,现在大家都一样。
回复
使用道具
举报
1
2
/ 2 页
下一页
返回列表
发新帖
高级模式
B
Color
Image
Link
Quote
Code
Smilies
您需要登录后才可以回帖
登录
|
立即注册
本版积分规则
发表回复
回帖后跳转到最后一页
千问
主题
0
回帖
4882万
积分
论坛元老
论坛元老, 积分 48824836, 距离下一级还需 -38824837 积分
论坛元老, 积分 48824836, 距离下一级还需 -38824837 积分
积分
48824836
加好友
发消息
回复楼主
返回列表
问答
热门排行
1
我有一批货在深圳坂田,想用物流送到南京白下区。请问用哪家物流比较好?便宜一点的!急
2
北京,快递公司,哪个最好,哪个最坏?我更想知道哪个最坏。
3
哪个银行的理财产品对资金准入门槛要求低啊?或者推荐一些适合资金不多人的理财产品,谢谢啦!
4
急急急!跪求好心人帮忙查圆通物流!1745234266!
5
如何提高民营中小型出口企业的国际竞争力
6
595432032495是哪里的快递
7
忠信达快递送货速度怎么样
8
你好,能发份调整后的2012年海关商品编码给我吗?非常感谢!
9
圆通快递2484490832到哪啦?
10
谁能告诉我下重庆市邮政速递物流公司城一分公司南坪揽投部在哪里呀?鬼马皮,紧到不送,自己去拿.
11
请问EN开头的是那个快递公司,我的订单号是EN092414981CS,我怎么查不到了
12
我在报关时把主连杠写成主杆杠了 货物现在放行了 我该怎么办?
13
物流配送流程?
14
有谁知道扎赉特旗有圆通么
15
申通是个什么烂快递公司,打个电话都是占线,申通祝你倒塌
16
什么快递最好呢
17
怎么查证电子商务平台ID号的真假?
18
国外商品正规进口中国,外包装纸箱需要中英文双语标识吗?
19
石膏粉生产设备价格,厂家报价是多少?石膏粉生产设备产量怎么样,最大能达到多少?石膏粉生产设备参数?
20
出口收汇差额核销报告要怎么写
21
请问我的包裹:KA04547862614将要送达的投递局是不是收件人学校附近的邮局?谢谢!谢谢!
22
进口蠕动泵品牌有哪些?最好留下各自厂家名字,没有厂家留下总代理商名字方便我们购买。
23
信用证支付条款中易出现的问题及风险
24
本人金融本科在读。但今后想从事外贸工作。需不需要考证?
25
办什么产地证
26
申通快递单号:468613192864 求内网查询!
27
邮政平邮的物流怎么查 运单号EQ749525705CS.
28
OEM是否就是委托生产?
29
各位同仁,大家有没有花生油的作业指导书?公司需要办QS,跪谢了,呵呵
30
申通快递怎么查不了运单号了?有热心人帮助查询吗?468177610501 十分感谢,,
31
有谁知道武康到永康任氏物流,急急急
32
交了信用证中没规定的单据算不符点吗
33
本人想设计一家外贸网站青岛地区的网页设计公司哪家不错大家推荐一下。。。。。
34
1200426244738货去那了,我一天发得还有中通的人家的早回来了,为什么韵达就回不来,烂快递公司
35
我们想收购一家建筑企业,请推荐几本关于收购公司的书和公司怎样运作,怎样管理的书籍,谢谢
36
能帮我用圆通内部通道 查一下 6167105894的快递在哪了吗
37
如何找代理?
38
EMS查不到我的快件EJ567061549CS,谁能帮帮忙?
39
210042675081是哪个快递
40
谁能帮我查询邮件单号为EJ155678845JP的快递,急急急
41
木炭如何出口 木炭为何禁止出口 ?
42
谁能帮我查下这个申通E物流的单号喔468692869359 我查询单号查不到 但淘宝上却有物流信息
43
谁知道2011年12月中旬伊利牛奶涨价了吗?涨价的品种有百利包系列纯、麦香、红枣,1L纯、高钙、高低脂等
44
我在报关时把主连杠给写成主杆杠了货已经放行了货主要更改品名我该怎么办?
45
苏绣批发市场有没有.在哪里
46
生产PE管材用PE蜡吗?
47
粉煤灰粉磨设备价格,厂家报价是多少?粉煤灰粉磨设备成品粒度是多少,在多少目之间?粉煤灰粉磨设备产量
48
买进口电子元器件你们都去哪,ic商城怎么样,个人觉得还不错
49
求天津哪些船公司可接次氯酸钙出口 主要去 东南亚 中东 非洲 (现在好多船公司不接漂粉精这个品名)求达人
50
谁能帮我查下快递单号er230184087cs现在到哪了
51
杭州到慈溪新浦的快递什么时候到
52
EMS快递 EQ87976227cs 我不会查物流~求个高手指点下……
53
济南ems派送EP806980682CS中心在哪里,电话是多少啊,我的单号EP806980682CS今天能收到货吗
54
2226894471是哪家的快递单号啊
55
商丘电动三轮车生产厂家有哪些?
56
向商检局系统发送的普惠制产地证,在“无回执单证”状态下可以修改单证吗??
57
我们是做食品贸易的,我想用一款仓库进销存管理软件,看谁可以帮忙推荐一下?
58
国内crm供应商哪家比较好?
59
买了招商银行的投资金条,可是现在觉得保存起来真麻烦,请问上海哪里可以回收?高价最好哦
60
请帮我查询一下申通快递单号,468234592864到哪了?谢谢!
61
哪位高人帮我查下这个国际航空单号CDO64O3O963JP !!!在此先谢谢了!!
62
怀化市溆浦县低庄镇有快递能到镇上吗?如果不能寄快递,还有什么物流之类的公司吗?急!!!
63
请问在哪里能查询跟踪中国邮政快递啊?哪里能查到?谢谢了!单号:KA11968715511什么时候能到黑龙江省兰西
64
石粉生产设备和石粉生产设备价格谁知道怎么回事?石粉生产设备型号具体有哪些?
65
埃及港口问题——我有一个埃及客户的询盘,目的港是elsokhnan port,请问这是哪个港口?
66
申通的单号468166806024没有找到单号啊。。。有没有人帮我查下。。拜托了
67
珍珠岩板生产设备价格,一般卖多少钱?珍珠岩板生产设备详细技术参数介绍?珍珠岩板生产设备产量多少?
68
工业加湿器厂家 哪个好
69
韵达快递真好玩啊,怎么这样绕大圈子做快递?
70
有没有可以帮忙查下德国发往中国的EMS号码为CL698640109DE单号的跟进情况?给11185电话说没有包裹..急啊
71
货单EN475213835CS到达了吗?
72
申通快递没有单号怎么查货到了没有
73
IC上面 有IG-320 8L17等字样,是个什么IC,什么品牌,用于什么产品,急需答案,请帮忙!
74
好心人帮忙查查顺丰109125576047是送往哪的?
75
自己联系物流 什么意思
76
哪位能帮忙追踪一下圆通快递6190334626 ,不负责任的卖家给发了个不负责任的公司,我无语了,多谢。。
77
汇通的查询电话怎么打不通?我在网上查到单号在汇通网站查询却是此单号无记录 单号是220003271713可以帮忙
78
wwyundaex.comw.谁帮我查一下货到那拉.单号是16000087761537
79
1900121935219是哪个快递的单号
80
圆通速递 运单号码:2507675586 为何不动了?
81
为什么提单与提货单的船名航次不一致 求解答 谢谢了。
82
我想在一个县城设一个顺丰快递的点?请问能有哪些途径呢?谢谢····
83
做外贸的请进,客户给发了他的要求,本人不懂那statement具体指的是什么?求解释
84
国内mro工业品采购的困难在哪一部分,贝登提出的工业品一站式采购平台是个怎样的理念?
85
我想要把电脑邮回家,台式的。谁能告诉我要多少钱左右?(快递)
86
巴黎空运那家最便宜?
87
请帮助查找申通单号588041329698快件到芜湖后就没了?21号发的货,真着急!什么时候到池州石台啊?
88
我的韵达运单号码是1000104193394. 只有4好的记录,能不能帮我查一下?
89
机会成本不变时,生产可能性曲线如何变化?
90
请问从越南安江龙川市到越南海防港一般都走什么路线啊?可以海运吗? 海运和陆运哪个费用高?谢谢!
91
益寿堂保健品都有哪些产品,产地是哪里?
92
我今年16周岁 想服装店 同时再开个网店 能开吗? 网店怎么开?? 急急急急急急急急急急急急急急急急急急急
93
我从网定了一MP3谁帮我差一下到那了,申通E物流的,单号是:468692904771
94
京东商城快递没有按要求到怎么办?
95
一国怎样利用利率杠杆进行宏观调控
96
中国邮政为什么寄的时候多收10元钱,货物到家提取货物的时候也要收10块钱?怎么回事?
97
圆通物流跟踪 更新很慢 谁能帮我查下最新的 单号5001170744
98
微观经济简答题 在短期内一个完全竞争的厂商无论选择什么样的产出水平都会蒙受亏损,那他还会继续吗?为什么
99
谁有韵达内部查询 帮我查一下1200430035975 两天了 谢谢
100
我在小镇子盘了个网吧!换50太新机器重装修了!另有2家网吧环境没我好!我还需要做宣传吗?怎么拉人?