美食照片拍摄技巧

显示全部楼层 · 2021-2-27 09:19:34

我们在赞赏一道美食时，一般会说色香味俱全，色被排在第一，可见颜值有多重要，对于可以吃到嘴里的食物尚且如此，更不用说只能从照片上观赏到的美食了。
热爱美食的小伙伴应该很清楚，要想自己的一篇美食日志得到大家的认可，只会做美食是远远不够的，美食照片有多重要，我自己感觉要占到一篇美食日志的80%以上。首先说一下，我对相机是一窍不通的，最多知道调一下快门和光圈，其实这都还是搞不太清，所以我讲照片，不是从相机的专业角度来讲哈。
最初进厨房只是为了做出来的食物更满足家人的胃口并利于身体健康，但现在真正爱上美食，有时候会在观赏照片时流连忘返，爱不释手，自己都感觉有点水仙花了。
我的美食照片初期都是家人帮我拍的，因为工作原因确实很不方便，而且经常在拍照的时候发生争执，总觉得我的想法没有被表现出来，后来开始尝试自己拍摄，最初也并不满意，但拍得多了后，开始觉得自己拍的照片也还象那么回事儿，因为时不时会有人来问我，怎么拍出漂亮的照片，希望我能给出一些经验，这也算是一种肯定吧，还是很开心的，同时萌生了写一篇美食拍摄体会的念头。
虽然我的标题叫美食照片拍摄技巧，但不管是对人还是对物，大家对美的认可总有不一样的地方，所以我这里只是说我自己认为的美，比如下面两张图片，都是拍的戚风蛋糕，右边一张是我现在拍的，我个人认为，比起左边这张图片来说，肯定是有进步了。

不过即使我们审美不一样，我仍然欢迎你看完再走：）

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总体来说，我个人比较喜欢清新唯美风，下面开始正题吧：
1、需要一台单反相机，倒不是说手机和卡片机拍不出效果，而是，如果你想要轻松拍出背景虚化后梦幻般的效果，确实需要一台单反相机，不需要多好的单反，我目前用的是佳能的450D（前段时间被我摔了，以为坏了就换了新相机，结果新相机用不习惯，于是换了一个镜头，继续用450D工作），也就是一台入门级别的，而且这台相机已经买了6年。
2、需要别致干净美好的餐具，这些餐具平时吃饭其实是不用的，只用来拍照，这样才能保证餐具的干净度和美观度。我的餐具大部分是在武汉的汉口北买的，也有一些是网上淘的，还有逛商场精品店时买的。我在购买这些餐具时，脑海中会先过一遍，有一些构想，比如说这个适合用来拍什么，那个适合用来拍什么，这样才不至于花了钱买回一堆用不了的东西。图片上只是其中的一部分，太多拍不过来了。

3、你的食物本身要有一定的美感，也就是底子要好，至少五官端正，就象化妆一样，只能起辅助作用，底子太差，怎么化也就是比自己好一点而已，要想变成真美女还是很难的哈。下面的美食，就图片来说，没什么拍摄技术可言，特别是左边可可慕斯蛋糕这张，背景也用得不好，跟主题一点都不搭，只是因为食物本身还是美美的，所以你还是会觉得整体是美的。

4、拍照时，主题重要，背景也绝对不可忽视，就象一部电影，只是主角好是不够的，好的配角对整体起着绝对重要的作用，要不为什么还有个最佳配角奖呢，选好背景，最简单的背景就是用主题美食做背景，也就是前后一样，象下面的图片。

或者是放跟主题食物相关的食物，这样前后呼应，感觉整体很搭。
桂花冬瓜茶，背景中用到了一些干桂花，正好对上了主题。
莲子的背景用了荷花和莲蓬。
蜂蜜蛋糕的背景用到了蜂蜜。