第一期就撕成这样，这季《中餐厅》还怎么录下去？

显示全部楼层 · 2021-2-27 09:19:35

今年暑期档，幺鸡格外忙。
那边那么多好剧还追不过来呢，这边各大卫视的暑期档综艺又上线了，《这！就是街舞》第二季、《中国好声音2019》……这不，上周五晚《中餐厅3》也开播了。
作为综三代，《中餐厅》第三季首播热度就不错（看来不管是人是综艺，X三代总是格外受人关注。因为对前两代印象不错，所以这一季一开播，幺鸡就立马赶往了播出现场。

跟前两季一样，节目组将选取五位青春合伙人，飞往一个完全陌生的国度，从零开始经营一家中餐厅。本季的五位固定嘉宾，分别是黄晓明、秦海璐、王俊凯、杨紫和林述巍。
这一次，节目组来到了意大利陶尔米纳的西西里岛。西西里岛风景如画，不但是举世闻名的度假胜地，更是众多知名电影的取景地，《教父》、《天堂电影院》、《西西里岛的美丽传说》、《海王》……随手一拍都是风光大片。
咋回事，幺鸡明明是吃饱了再来看的，怎么仍旧眼馋了？？（追综艺之余，今年夏天的旅游也得安排上了。

在这座浪漫的小岛上，五位嘉宾将进行为期21天的录制。
远渡重洋，几乎横跨了整个欧亚大陆来到这儿，又要待三个礼拜，所以我们的青春合伙人们，一共带了……
18件行李。

幺鸡记得自己表妹去意大利留学的时候，也才带了两个大行李箱，那这5人18件行李…到底是都装了些啥？？
不急不急，我们一起来开箱看看。首先是黄店长，他算是《中餐厅》的元老了，像幺鸡这种从第一季就追下来的老粉都知道，晓明哥向来以贴心和大方著称。这一次他荣膺店长，带的东西就一个字：全。
冰箱贴、蜀绣、扇子、满满当当的食材（光是粽子就带了十七袋？!而且慷慨依旧，看到自己行李箱里的蜀绣第一反应是：要不要送人？
店长你清醒一点啊我们是来赚钱不是来做慈善的！！！

与面面俱到的黄店长不同，秦海璐明显是专职来进行“文化输出”的
她带了不少非物质文化遗产的东西，打开行李箱就是一股扑面而来的中国风。

剪纸、掐丝珐琅、苗银、瓷器、中国传统婚服……不少名词还是幺鸡第一次听到呢（惭愧。感谢秦大使，让幺鸡在看节目之余，还学到了不少中国传统文化。
看剧情前瞻，外国顾客们很是喜欢这些中国元素，还积极穿上传统服饰拍照留念。
不知道秦海璐带的这些东西，会不会成为接下来中餐厅揽客的一大卖点？

她还专门为黄店长准备了一份礼物：绣着一个“帅”字的旌旗。黄店长披挂出征，中餐厅红红火火，可！
又是备齐各种中国传统元素，又是用心准备礼物的，不难看出秦海璐在平日里是一个对于生活品质相当有追求的人，且仪式感十足，待人也真诚。

而那边的杨紫，画风就完全不同了。
作为节目中唯二的九零后，杨紫同学带了一箱——泡脚桶！
没错，不要小瞧我们九零后，养生知识懂的可能比六零后还多。
我们小猴紫性格还是很好的，把带的泡脚桶积极分发给在场每一个小伙伴。
“每晚睡前泡脚可舒服了，还能减肥balabalala，”养生少女在线上课，致力于将泡脚精神发扬光大。

而青春合伙人里唯一的素人，林述巍作为本季《中餐厅》特邀大厨，带的东西一看就是来认认真真做菜的。
从食材来看，他光是蘑菇就带了三种（屏幕前的你扪心自问一哈，能叫得出名字的蘑菇有三种吗？而且这蘑菇还不是一般菜市场里能买到的蘑菇，榛蘑、赤蘑……
负责记录的小凯挠头三连：？？？

自备的厨具，他带来了40余件过来。
你们看看图，自行感受一下，不知道的还以为外科医生要动手术了呢…
总之，有林大厨在的场景，满屏就两个大字：专业。

都说行李箱能反映出一个人的生活态度和性格习惯，没错，这五位嘉宾不但带的东西各有特色，真正合作干起活来的时候，也是个性鲜明，分工明确。
就比如我们黄店长吧，这店长当的跟带的行李一样，细致。门都还没进呢，他从搬行李的时候就开始操心了：大行李必须两个人一起拿，小行李可以一个人拿，耽误时间没关系，不要伤到腰……碎碎念*10086遍
嗯，黄店长这《搬行李安全知识普查》小课堂讲的不错。
等到了厨房，他又开启《餐厅消防安全知识普及》讲座。
看来店长必须要懂得多啊，不能面面俱到还不行。

《中餐厅3》第一期刚播完，晓明哥就喜提两个绰号：操心黄店长＆唠叨老父亲。

还有林述巍，他全程就是将“专业”两个字贯彻到底。
和四位国民度都挺高的明星一起录节目，林大厨一点都不怵。毕竟他自己有技艺傍身，也是行业内的顶尖：国家级中式烹饪高级厨师，TOP50中国新生代中餐行政总厨。
国宴级的大厨加盟，《中餐厅》这波算是赚了。

一起拟定菜单时，他就以国宴水准对中餐厅进行高标准严要求，来了个质疑三连。
他提到自己带了三种蘑菇，旁边秦海璐就提议可以来个香菇炒肉，林大厨立马说不行：这三种蘑菇是用来炖汤的。

好的，你的食材你安排，我的食材我自己安排OK啵？
也不OK。秦海璐说自己带了紫菜，可以来个紫菜蛋花汤，林大厨又皱眉：紫菜蛋花汤会太简单了。
咋回事，我带的紫菜我难道做不了主吗？秦海璐当下就回了一句：你先凑合上呗。
讨论出来了两个肉类，水煮肉片和木须炒肉。林大厨再次弱弱地质疑：都是猪肉…
咋说啥你都觉得不行呢？秦海璐脸上有点挂不住了：别嫌弃了，白捡的萝卜还嫌辣？（不服.jpg

秦海璐每提议一个菜，林大厨都表示质疑，他这是太挑剔了吗？在我们做菜小白看来，林述巍是有点要求太高，但是他的专业水平以及敬业态度，又的确毋庸置疑。所谓“匠人精神”，大概就是林述巍这样。

那是秦海璐太强势、说话太直接了吗？专业林主厨是想提高菜肴水准，秦海璐让他“别嫌弃了”，确实显得有些不给对方面子。然而在目前食材匮乏资金紧缺的情况下，作为本季中餐厅的“财务总管”，秦海璐想要节省开支、一切从简，也无可厚非。
说句题外话，谈起国内演技派的实力演员，秦海璐一定占有一席之地。她演戏对自己要求严苛，做人做事也是这样，不管干什么，都一定要认认真真兢兢业业，无论何时都不能松懈。
但这次，偏偏就是秦海璐的认真，让她上了微博热搜第一。中餐厅播出当晚，幺鸡首页随处可见#秦海璐情商#这个话题。

起因除了之前拟定菜谱时的小摩擦之外，还有她任职财务总管，做事“铁面无私”，一点都马虎不得。上任第一件事，就是先把规矩立好：不管开收据、借据还是预支，都得老板先签字。

就算是十块钱这种小钱，都得按照规矩来，老板不签字，秦海璐直言“我不可能开这种条”。

有不少网友觉得秦海璐太“作”；
“十块钱而已，何必这么大动干戈”；
“还不是欺负林主厨是素人，跟他摆架子呢”
……
再说了，这就是一档真人秀，大家玩得开心最重要，那么较真干什么？
但也有另一部分人觉得，就得像秦海璐这样求真务实。凡事都得把态度摆端正，不能只顾玩儿，“不勤俭持家，不省着点花怎么行”！秦海璐这样没错，做得挺好的。

的确，人情社会待久了，秦海璐这样一切按规矩办事的做法，难免被人诟病“不懂变通”、“不近人情”。但大家也要知道，钱上面的事最容易说不清，秦老师虽然“铁面无私”，却可避免很多财务方面的疏漏，提高中餐厅的运作效率。

只因为坚守原则就要被说“情商低”，这不是一个良性社会应有的舆论指向。

正所谓，哪里有八卦，哪里就有豆瓣er。
秦姐和林大厨节目里不过小battle几个回合，豆瓣鹅组那边早就开楼分析好几轮了。还创造出了一个新名词：秦学。

操心老父亲黄店长因为其骨子里的“drama”属性，也没能逃过被鹅组盖楼讨论的宿命。
这下好了，不但有“秦学”，“中课堂”、“明学堂”也都开课了。

《中课堂》…啊不是，《中餐厅》开播不到一天，豆瓣鹅组上热帖都已经翻了好几页了。
怎么港，现在要看一档节目是不是真的红，微博热搜不算数，豆瓣鹅组上的讨论程度才是真的热度指向标（不过这几个帖子是真的好笑，幺鸡诚邀各位读者去品品，绝对能收获快乐。

回来回来，大家先别跑去豆瓣，“火药味”到此结束，八卦时间暂告一段落！本季《中餐厅》的整体氛围还是很和谐的嗷~
你看我们厨房小白杨紫吧，除了积极传授养生秘方，分发泡脚桶之外，还要扮演“活宝”的角色。
采购之余和小凯组个“美猴王”乐队，弹弹琴唱唱歌自娱自乐，哪怕就晓明哥一个观众也乐不可支，实属每个团队中最为必要的“开心果”角色~

还有俊凯dd，乖巧懂事话不多，勤勤恳恳埋头做事，自觉承包起了每日厨余垃圾的整理工作，自封“垃圾大王”（这么乖的弟弟有谁不爱呢？
第一期看下来，五位嘉宾虽偶有“火花”，但基本都是因为对专业的坚守而生出来的碰撞，整体氛围仍然温馨和谐，其乐融融（有黄店长这样一个操心老父亲在线，估计其他人也闹不出啥水花来…而且笑点和看点都很足，本老粉感到满意。
再说了，本季还有国宴级大厨坐镇，节目的“好吃”指数估计会直线上升，各位看客估计接下来要有“口福”了。也难怪有评论会说希望大家都“吃饱了再来看节目”。

其实在嘉宾阵容中加入专业厨师这一点，对于节目本身而言，还挺冒险的。毕竟前面已经有两季打底，都是全明星阵容，粉丝群体也正慢慢固定，做菜是重要但不是关键，主要还是看那些大明星们，如何去跨行经营一家餐馆。
而这一季突然增加一位餐饮业内的人士，还是素人，等于是在整个风格上做了一个创新，由娱乐向慢慢往专业向靠近。两者融合，如果磨合得好则为节目增添了闪光点，要是“水土不服”，很有可能口碑下降且流失老粉，赔了夫人又折兵。
但无论如何，一档综艺开播到第三季，还愿意费心思地去创新、去突破，都已是难能可贵。而且从目前的的节目效果来看，《中餐厅》这一步棋，无疑是走对了。

浏览网上评论，看得出来《中餐厅3》受众面很广，既有纯粹是嘉宾粉丝过来支持爱豆的，又有一路追来的老粉，还有今年因为新阵容刚刚入坑的路人粉。
作为一档真人秀节目，《中餐厅》就是将平日遥不可及的明星放置到了普通人的地位，看他们不干老本行的演戏、唱歌、主持时，每天囿于鸡毛蒜皮柴米油盐里会是怎么样的。
而这一季让明星和素人融合，更是告诉我们，明星其实也是普通人，我们普通人与明星的距离，并没有那么远。

真实、烟火气以及每个人对于专业的坚守，就是《中餐厅》开播到第三季，仍然深受观众热爱的原因。
既能领略到西西里传说中的美景，又能与国宴级美食相伴，每周五晚22:00，快来湖南卫视和幺鸡一起相约在《中餐厅》吧~