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严格落实“四个最严”要求坚决守住食品安全底线
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2021-3-2 08:04:44
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俗话说得好:“民以食为天”,如果无食,或者说食品的安全出了问题,那么人就无法再生存下去,这足以说明了食品安全的重要性。近年来发生的食品安全突发事件分为三类:一是纯制假、贩假;二是受假冒株连的事件;第三就是有的食品企业在食品生产过程中应完善的工艺流程、操作规范或需尽快消除存在的食品安全隐患问题。 频繁发生的安全问题为快速发展的食品行业敲醒了警钟,过量使用化肥、农药、工业污染、、滥采滥伐造成的生态环境恶化,以及在食品生产加工环节过量使用添加剂、不合格原料等已经严重影响到食品安全,人与自然的和谐发展受到严重威胁,食品工业的可持续发展也将无以为继。因此,我国食品业需转变发展模式,大力推广生态农业,从源头上为食品工业输送清洁、无污染的原料,同时通过立法进一步规范生产、加工、运输、销售等环节,建立起食品行业的全程动态监管机制,营造一个食品业的的“绿色制造”环境和流程,真正使消费者吃上“放心食品”。 然而,现在有些人为了自身利益,不惜那群众的人身安全作赌注,制假、贩假,这种不正当的获利行为是让全社会唾骂的。他们不是人渣那又是什么呢?安徽阜阳假奶粉事件导致上百名婴儿营养不良,数10名死亡,使得上百个活生生的小生命离开;广州白云区发生两起假酒事件使得9人中毒身亡……一件又一件让人痛心的事件,都将、成为食品问题的教训、。我们必须严厉打击假冒伪劣食品,打击这种不良的风气,使社会依旧和谐。 正所谓民以食为天,而食则以安全为第一。食品质量的安全是不容忽视的。那么,在食品的生产过程中,有应改善些什么呢?首先,食品的战略性要改变,要由数量增长到质量安全;要尽快建立我国食品安全体系;加强食品安全法律体系建设;制定严格的食品标准。这样,食品的安全就得到了保障。消费者就吃到了真正的放心食品。食品安全是重大基本民生问题,是维护人民群众的根本利益所在。坚决把好每一道防线,坚决守住食品安全底线,提高从农田到餐桌全过程监管能力,提升食品全链条质量安全保障水平,切实保障人民群众身体健康和生命安全。还是那句话,“民以食为天”。食品安全问题解决了,老百姓才能安心地过日子,社会才会安定、和谐。
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