有妈妈擅长煲汤吗？（广东麻麻有木有？）

显示全部楼层 · 2021-3-8 12:05:33

最近想倒腾豚骨拉面给老太婆密西。。求大骨汤底的做法。上网GOOGLE下了。。。要炖24小时，才能炖成乳白色。。
汤底里要放什么食材或者调料一起？

加分的哦。。。

千问 · 2021-3-8 12:05:33

大骨头要炖24小时？这有点扯了吧？那得放多少水炖啊，炖的差不多放点炼乳汤不就白了？

千问 · 2021-3-8 12:05:33

炼乳汤是什么意思啊?求麻麻科普给我

千问 · 2021-3-8 12:05:33

哎呦，你也学烧饭啦？？
鼓励鼓励，再接再厉

千问 · 2021-3-8 12:05:33

要学做菜，请上美食天下。

千问 · 2021-3-8 12:05:33

美食版随便一贴就好

千问 · 2021-3-8 12:05:33

不做菜，周末倒腾点自己想吃的。

千问 · 2021-3-8 12:05:33

做菜不学，倒腾店自己喜欢吃的，来问问哦。。

千问 · 2021-3-8 12:05:33

24小时都骨头渣渣了吧。。。
听说有加牛奶的

千问 · 2021-3-8 12:05:33

大火炖一直在沸腾，骨头汤会变白色，但是不能跟味千拉面比

小火炖出来是清汤