大家帮忙看一下，这个到底是什么植物？谢谢了

显示全部楼层 · 2021-3-8 01:43:31

养花养草的各位达人们，麻烦帮忙看下这个植物到底叫啥名字？怎么长的跟菜一样？

[ 此帖被小幸福luo在2014-01-21 18:37重新编辑 ]

千问 · 2021-3-8 01:43:31

会看的么路过指点一下撒

千问 · 2021-3-8 01:43:31

不会都看不懂吧？

千问 · 2021-3-8 01:43:31

不懂。路过帮顶！

千问 · 2021-3-8 01:43:31

像菜！

千问 · 2021-3-8 01:43:31

是啊？

不知道是不是被卖花的给忽悠了，给了菜种子给我们了

千问 · 2021-3-8 01:43:31

是不是这个啊.红叶甜菜

千问 · 2021-3-8 01:43:31

与6楼的好相。。。

千问 · 2021-3-8 01:43:31

景观用途：红叶甜菜紫红色的叶片整齐美观，在园林绿化中可作露地花卉，布置花坛。也可盆栽，作室内摆设。
嫩叶可食用。

营养成分及利用：叶甜菜每100克叶片还原糖0.95克，粗蛋白1.38克，纤维素2.87克，脂肪0.1克，胡萝卜素2.14毫克，维生素C45毫克，维生素B10.05毫克，维生素B20.11毫克，钾164毫克，钙75.5毫克，镁63.1毫克，磷33.6毫克，铁1.03毫克，锌0.24毫克，锰0.15毫克，锶0.58毫克，硒0.2微克。
叶甜菜性味甘凉，具有清热解毒、行瘀止血的作用。《嘉祜本草》载：牛皮菜“补中下气，理脾气，去头风，利五脏”。可煮食、凉拌或炒食，如清炒叶甜菜、叶甜菜烧豆腐、肉炒牛皮菜。民间认为叶甜菜煸炒后与粳米粥共煮，能解热、健脾胃、增强体质。广东韶关有一道“叶甜菜包”，是用白萝卜、鲜冬笋、韭菜等切粒加水发虾米、香菇、瘦肉粒共炒后，勾芡，然后用叶甜菜包裹后油锅煎之，煎时要把叶柄放于锅上，此菜风味独特，吃后回味无穷。

红叶甜菜为碱性蔬菜，可纠正人体内酸性环境，有利于体内酸性平衡。红叶甜菜性味甘凉，鲜嫩可口，具有清热解毒，清淤止血，美容键脾之功效；可生吃、炒食、掉后凉拌，也可炒食做汤、做馅等。一般食用为炒红叶甜菜，斜切成粗条；大蒜豆鼓一并剁碎备用。再起油锅，把蒜、豆鼓及姜末下锅爆香，加入红叶甜菜炒均下盐后即可。

[ 此帖被小幸福luo在2014-01-21 18:41重新编辑 ]

千问 · 2021-3-8 01:43:31

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