糖尿病人饮食中的“三宜三不宜”分别指什

显示全部楼层 · 2014-7-11 15:13:00

糖尿病人饮食中的“三宜三不宜”分别指什

发病时间：不清楚
糖尿病人饮食中的“三宜三不宜”分别指什

补充说明：糖尿病人饮食中的“三宜三不宜”分别指什

千问 · 2014-7-11 15:13:00

曹丽云
副主任医师
武汉市第二中西医结合医院
擅长：擅长中西医结合治疗糖尿病、特别是在糖尿病并发症、糖尿病足、糖尿病眼病、糖尿病肾病治疗方面有较多经验
提问
　　三宜是指五谷杂粮，如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食，长期食用可降低血糖、血脂；豆类及豆制品，豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及甘油三酯；苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，如能长期服用一些蜂胶，则降血糖和预防并发症的效果会更好。三不宜是指不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等，因为这些食品含糖很高，食用易出现高血糖。　　不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪，如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等，这些食物易使血脂升高，易发生动脉粥样硬化；不宜饮酒，酒精能使血糖发生波动，空腹大量饮酒时，可发生严重的低血糖，而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现，不易发现，非常危险。
2014-07-11 15:14
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