刚买回来的鲜牛奶这样正常吗

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查看11 | 回复9 | 2021-3-9 05:54:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
7月22号下午下班去北门路紫竹路交叉口的万客隆超市买的鲜牛奶,心里想着一天一包一家三口刚刚好,谁知道晚上小孩子要喝一打开,鲜牛奶跟豆腐花一样的,都成糊糊状态了,这样正常吗?当时没注意期日,回来才发现明天就过期了


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千问 | 2021-3-9 05:54:42 | 显示全部楼层
不能喝了,都发酵啦
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千问 | 2021-3-9 05:54:42 | 显示全部楼层
破乳了 固行物与脂肪分离现象 均质一下做酸奶
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千问 | 2021-3-9 05:54:42 | 显示全部楼层

这不是发酵现象 首先没有异味 可能是楼主放冰箱温度太低导致油水分离 还有这批奶厂里均质过程没有调好 但是不能说明是坏了 还是可以食用的 只是口感不同了 厂里这种奶可以做酸奶
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千问 | 2021-3-9 05:54:42 | 显示全部楼层
鲜奶这样不敢喝啊。
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千问 | 2021-3-9 05:54:42 | 显示全部楼层
我昨天也买了这样的,扔了,不敢给孩子喝了
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千问 | 2021-3-9 05:54:42 | 显示全部楼层
冻了,就是这样的
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千问 | 2021-3-9 05:54:42 | 显示全部楼层
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千问 | 2021-3-9 05:54:42 | 显示全部楼层




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千问 | 2021-3-9 05:54:42 | 显示全部楼层

专业哦
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