鳗鱼的营养价值，它的食用效果如何？在食疗的时候需要注意什么？

显示全部楼层 · 2014-7-30 22:41:00

鳗鱼的营养价值，它的食用效果如何？在食疗的时候需要注意什么？

发病时间：不清楚
鳗鱼的营养价值，它的食用效果如何？在食疗的时候需要注意什么？

补充说明：鳗鱼的营养价值，它的食用效果如何？在食疗的时候需要注意什么？

千问 · 2014-7-30 22:41:00

欧维
医师
常州市晋安医院
擅长：全科
提问
鳗鱼食用效果补虚扶正祛湿杀虫养血抗痨鳗鱼饮食宜忌在病后脾肾虚弱、痰多、泄泻者，风寒感冒发烧期间，孕妇及高脂血症和肥胖者以及患有支气管哮喘、皮肤瘙痒症、癌症、红斑性狼疮等病症者不宜食用。此外，鳗鲡不宜与白果同食。为预防鳗血中毒，除不吃生鱼和生饮鳗血外，口腔黏膜、眼黏膜和受伤手指均需避免接触鳗血，以免引起炎症。
2014-07-30 22:41
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千问 · 2014-7-30 22:41:00

姚李成
医师
酒泉市亚圣医院
擅长：全科
提问
鳗鱼营养价值1. 鳗鱼富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品;2. 鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的强精壮肾的功效，是年轻夫妇、中老年人的保健食品;
2014-07-30 22:41
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