炸豆泥

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炸豆泥

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千问 | 2014-7-31 15:55:00 | 显示全部楼层



邱逸凡
医师
钦州市民爱医院
擅长:全科
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1.选6到8个样子还算可爱的小土豆,削皮洗净,放入水里煮半小时左右,水里放少许盐。差不多时用筷子试探,能很轻松的戳到内部就说明可以了。 2.把土豆捞出,沥干水,放入一个大碗中,用合适的工具(偶是用的叉子,不算合适,不过勉强来用)搅阿搅,把土豆搅碎。 3.然后放入适量的牛奶和黄油或者奶酪,再继续的搅,直到搅匀并且成泥状为之。
2014-07-31 15:55
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千问 | 2014-7-31 15:55:00 | 显示全部楼层



林诗音
医师
渭南市福音医院
擅长:全科
提问
将土豆洗净去皮,放在锅内煮烂(也可以放到饭里面蒸,还能蒸点米汤进去,营养更好),然后取出,放入碗内,用匙压成泥,加点配方奶调成糊状即可。其实土豆泥的做法很多,也有用油炒的,但那么小的宝宝最好还是蒸比较适合,最好不要加盐、糖之类的调料。而且6个月以下的宝宝,加奶做成糊状更利于消化。
2014-07-31 15:55
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