奶油水果蛋糕

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奶油水果蛋糕

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奶油水果蛋糕

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千问 | 2014-7-31 17:53:00 | 显示全部楼层



司徒横
医师
漳州市盛安医院
擅长:全科
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装饰:将鲜奶油倒入冷藏过的容器中,加入砂糖,然后隔冰水用电动打蛋器搅打至7分发。
2014-07-31 17:53
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千问 | 2014-7-31 17:53:00 | 显示全部楼层



林歆悦
医师
湛江赤坎医院
擅长:全科
提问
取1/3蛋白霜与蛋黄糊拌匀,然后将拌好的蛋黄糊再倒入剩余的2/3蛋白霜中,用刮刀轻而快的翻拌均匀。
2014-07-31 17:53
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