牛街羊肉片

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千问 | 2014-8-2 20:57:00 | 显示全部楼层



黄海颜
医师
安庆市南华医院
擅长:全科
提问
根据你的描述如果怕有寄生虫的话沸水煮15分钟左右就可以了,因为寄生虫都是蛋白质,高温都会杀死的,如果实在担心的话最好用高压锅压效果最好了。
2014-08-02 20:57
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千问 | 2014-8-2 20:57:00 | 显示全部楼层



李志越
医师
池州市第二附属医院
擅长:全科
提问
到沸腾,一般这样有100摄氏度了。你的做法是正确的,要在全锅都煮沸腾后再吃。
2014-08-02 20:57
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